Äskettäin yksi ystäväni on puhunut vähähiilihydraattisesta ruokavaliostaan, toinen hänen kalorilaskentasovelluksestaan ja toinen uudesta painonpudotusohjelmastaan, jota hän seuraa. On myös ollut useita tapauksia, joissa ihmiset keskustelevat muiden kehosta ja ruokailutottumuksista ikään kuin ne olisivat heidän asiansa.
En tiedä onko kyseessä pandemia, jonkinlainen kesän jälkeinen painonnousu paniikki, tai vain siitä, että elpyvä sosiaalinen elämäni (kiitos Englannin löysempien rajoitusten ansiosta) on muistuttanut minua siitä, kuinka laajalle levinnyt ruokavaliokeskustelu todella on, mutta poika ei missannut tätä.
Kun nämä aiheet tulevat esille, astun valkean kuumaan raivoon, jonka hillitsemiseksi on tehtävä lujasti töitä, ja esitän usein leikkaavan kommentin. Ihmisenä, joka kamppaili häiriintyneiden ruokailutottumusten kanssa lähes vuosikymmenen ajan ja joka on vasta äskettäin teki rauhan ruoan ja painonnousun kanssa
, haluan nämä ruokavaliokulttuuri tilaajille, kuinka haitallista tällainen puhe (ja siihen liittyvä käyttäytyminen) voi olla.Totuus on kuitenkin se, että vaikka se tekeekin minusta epämukavaa, minun asiani ei ole nuhtella heitä. He ovat omalla matkallaan, enkä ole heidän terapeuttinsa, ravitsemusterapeuttinsa tai äitinsä, ja tapa, jolla reagoin, tekee asioista vain epämukavaa – se ei auta ketään.
He ovat omalla matkallaan, enkä ole heidän terapeuttinsa, ravitsemusterapeuttinsa tai äitinsä, ja tapa, jolla reagoin, tekee asioista vain epämukavaa – se ei auta ketään.
Valitettavasti ruokavaliokeskustelu ei mene minnekään lähiaikoina. Yhtä paljon kuin olemme edistyneet viime vuosina – aikakauslehtien kanssa kieltäminen termi "bikini body", ravitsemusalan ammattilaiset muuttaa pois suosittelemasta painonpudotusta sen itsensä vuoksi, ja yhä useammat ihmiset alkavat ymmärtää erottamattomia linkkejä ruokavaliokulttuurin ja valkoisen ylivallan välillä – monet (elleivät useimmat) meistä pyrkivät edelleen aktiivisesti laihduttamaan, samoin kuin minkä tahansa rajoittavan ruokavalion noudattaminen on kuukauden maku, ja muiden ihmisten kehon ja tapojen arvioiminen pyytämättä.
ANiin kauan kuin ruokavaliosta puhutaan ympärillämme, meidän on löydettävä tapoja tehdä rauha sen kanssa – mikä ei ole yksi koko. Puhuin syömishäiriöterapeutin Shira Rosenbluth LCSW: n, sertifioidun syömishäiriön rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Casey Bonanon ja ei-ruokavalioon rekisteröityneen kanssa ravitsemusterapeutti Kirsten Ackerman auttaa sinua tasapainottamaan ruokavaliosi keskustelurajojasi ja myötätuntoa muita kohtaan, joilla ei ole samaa historiaa ruoan kanssa kuin sinulla tehdä.
Ensinnäkin, mitä ruokavaliopuhe on?
Ruokavaliokeskustelu on melkein sitä miltä se kuulostaa, nimittäin ihmiset keskustelevat erityisistä - ja usein rajoittavista - ruokavalioistaan, keskustelunaihe, joka on erittäin yleinen ystävien, perheen tai työtovereiden keskuudessa. ”Vähemmän ilmeiset ruokavaliopuheen muodot voivat olla negatiivista puhumista sinun tai muiden ihmisten ruoasta tai kehosta, keskustelua kaloreita, kuvailemalla ruokia hyväksi tai huonoiksi ja kuvailemalla itseäsi hyväksi tai huonoksi sen perusteella, mitä syöt. Bonano sanoo.
Miksi ruokavaliopuhe on haitallista?
Ruokavaliokeskustelu voi usein saada sekä puhujan että puhujan tuntemaan, että heidän kehonsa on väärässä tai että heidän syömänsä ruoka on väärää. Ihmisille, joilla on häiriintyneitä ruokailutottumuksia tai diagnosoituja syömishäiriöitä, tällainen puhe voi nopeasti tulla ahdistavaa.
"Dietopuhe saa minut tuntemaan oloni erittäin epämukavaksi", sanoo Chloe Faulkner, joka kamppailee syömishäiriön kanssa. "Olen vihainen, että maailma toimii näin ja että suurin osa ruokavaliosta keskustelijoista on kamppaillut koko elämänsä tavalla tai toisella."
Mitä tulee Pohjois-Carolinassa asuvaan kirjailijaan ja toimittajaan Rachel Charlene Lewisiin, ruokavaliokeskustelu saa hänet tuntemaan ahdistusta. "Inhoan ajatusta, että ihmiset ajattelevat minua ja kehoani ja miltä se näyttää ja kuinka suuri tai pieni se on", hän sanoo. "[Dietopuhe] myös vain pakottaa pintaan monenlaisia kehon negatiivisia ajatuksia ja ajatuksen siitä, että ruoka on huonoa, keho on pahaa ja meidän on muutettava kehomme kelvollisiksi."
Faulkner ja Lewis ovat monien naisten joukossa, joiden kanssa puhuin ja jotka tuntevat olonsa epämukavaksi, kun ruokavaliokeskustelu tulee esiin, mutta monet ihmiset eivät edes ymmärrä tekevänsä sitä – tai että heidän sanansa voivat olla haitallisia. "Valitettavasti ruokavaliopuhetta pidetään niin normaalina, että ihmiset eivät yleensä ota siihen kantaa ennen kuin ovat muuttamassa suhdettaan ruokaan", Bonano sanoo.
"Inhoan ajatusta, että ihmiset ajattelevat minua ja kehoani ja miltä se näyttää ja kuinka iso tai pieni se on."
Ruokavaliokeskustelu ei katoa minnekään lähiaikoina, joten miten voit tehdä rauhan sen kanssa?
Kun olet matkalla parantaaksesi suhdettasi ruokaan ja siirtyäksesi pois laihduttamisesta, saatat, kuten minä, saada voimakkaan kielteisen reaktion piireissäsi olevaan ruokavaliokeskusteluun. Niin kauan kuin olemme yhteiskuntana juurtuneet ruokavaliokulttuuriin, ruokavaliokeskusteluja tapahtuu väistämättä, eikä sitä voi taistella joka kerta, kun se tapahtuu.
"On todella tärkeää ottaa huomioon, kuinka paljon energiaa sinulla on tällä hetkellä, ja muistaa, että sinun ei tarvitse jatkuvasti puuttua ja purkaa ruokavaliokulttuuria", Rosenbluth sanoo. ”Se voi todella saada sinut loppuun palamaan ja tuntemaan olosi uupuneeksi!
Mutta se, että joudut joskus antamaan ruokavaliopuheiden tapahtua yrittämättä korjata sitä, ei tarkoita, että olet tuomittu elämään epämukavassa olossa ikuisesti. "Lupaan, että pääset paikkaan, jossa ruokavaliopuhe ei enää vaikuta sinuun, mielialaasi tai käyttäytymiseesi", Bonano sanoo. "Pääset paikkaan, jossa se vain rullaa pois päältäsi tarttumatta kiinni."
Kun olet toipumassatai sinusta on tullut tietoinen kaikista tavoista, joilla ruokavaliokulttuuri on haitallista, se voi saada sinut melko vihaiseksi. "On helppo purkaa tämä viha muille, jotka osallistuvat ruokavaliokeskusteluun", Ackerman sanoo. ”Ajan kuluessa ymmärrät, että ruokavaliopuheen ottaminen henkilökohtaisena hyökkäyksenä voi olla energiasi hukkaa. Ymmärrät, että se ei ole laihduttajan tai ruokavaliopuheen puhujan vika.
Ackermanille sinun on helpompi käsitellä ruokavaliokeskusteluja, jos pystyt erottamaan ruokavalion puhujan ruokavaliokulttuurista kokonaisuutena – meidän jokaisen on opittava navigoida ainutlaatuisessa suhteessamme ruokaan epäjärjestyneessä kulttuurissa, emmekä saa päättää, miltä tuo matka näyttää kenellekään muulle kuin itseämme.
Mitä terveellisiä tapoja vastata ruokavaliokeskusteluun?
Vaihda aihetta
Aiheen vaihtaminen on helpoin tapa vastata ruokavaliopuheen aiheuttamatta ylimääräistä epämukavuutta. On kaksi tapaa tehdä tämä: Ensimmäinen on esitellä uusi aihe tai ohjata keskustelu pois aiheista, jotka eivät sovi sinulle. "Jos minusta tuntuu, että aihetta ei voi muuttaa, yritän siirtää sen keskusteluun, joka keskittyy enemmän terveyteen kuin ulkonäköön, koska se on jälkimmäiset ovat mielestäni epämiellyttäviä ja haitallisia", sanoo Anmol Irfan, joka usein joutuu lähettämään ei-toivottuja kommentteja kehoonsa tai paino.
Toinen tapa vaihtaa aihetta on ilmaista epämukavuus ja kysyä ihmisiltä, joiden kanssa olet, voitko puhua jostain muusta. "Lähisten ystävien ja perheen kanssa sanon, että se tekee minusta epämukavaa ja että en halua kuulla heidän uusista vatsalihas-/ruokavalio-/painonpudotustavoitteistaan", Lewis sanoo. Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että tällaisen rajan asettaminen voi saada viestisi perille tuottavalla tavalla ja palauttaa keskustelun turvallisemmalle pohjalle.
Poistu keskustelusta
Jos olet yrittänyt vaihtaa puheenaihetta tai ilmaista epämukavuuttasi jollekin ja hän jatkaa ruokavaliokeskusteluja, on luultavasti hyvä idea poistua keskustelusta, jos voit. "Voit vastata ruokavaliokeskusteluun terveellä tavalla irrottautumalla tilanteesta", Ackerman sanoo.
Valitettavasti et tietenkään aina voi fyysisesti poistua huoneesta, jolloin saatat olla hyödyllistä vain irrottaa. "Välitön reaktioni on olla hiljaa", Faulkner sanoo. ”Kuuntelen ollakseni kohtelias, mutta en kommentoi tai kerro mitään omasta ruokavaliostani tai terveydestäni. Ihannetapauksessa haluaisin lopettaa keskustelun kokonaan, mutta tietyissä olosuhteissa se ei ole aina mahdollista ilman töykeyden näköistä.
Selitä, miksi ruokavaliopuhe saa sinut epämukavaksi
"Joissakin tapauksissa, jos olet valmis ja sinulla on energiaa (ja luulet henkilön olevan avoin), ystävien ja perheen kouluttaminen siitä, miksi tällainen puhe ei ole hyödyllistä, voi olla voimaannuttavaa", Rosenbluth sanoo. Kerro heille suhteestasi ruokaan ja kuinka olet oppinut ymmärtämään, että laihduttaminen ja kehon häpeäminen ovat haitallisia – yritä pitää se henkilökohtaisena ja muista, että ihmiset, joiden kanssa puhut, eivät välttämättä ole kotoisin samasta paikasta kuin sinä. Ole kärsivällinen heidän kanssaan ja muista, että voit aina vaihtaa aihetta, jos siitä tulee liikaa.
Mitkä ovat vähemmän terveellisiä tapoja vastata ruokavaliokeskusteluun?
Kun olet matkalla vapautumaan ruokavaliokulttuurista, voi olla vaikea ymmärtää, miksi joku silti päättäisi tilata sen, huolimatta siitä, että "ylivoimainen näyttö laihduttamisesta on, että se useimmiten johtaa painon pyöräilyyn", Rosenbluthin mukaan.
Ajattele kaikkea sitä aikaa, vaivaa ja oppimista, jotka kestit, ennen kuin lopetit laihduttamisesta tai ”täydellisen kehon” tavoittelusta. On mahdollista, että sinulla ei olisi kuunteli ketään, joka käski sinun syödä vain se hemmetin kuppikakku, kun olit itse dieettikulttuurissa – yritä laajentaa tätä ymmärrystä niille sinun ympärilläsi. "Ensimmäinen suositukseni on yrittää olla käännyttämättä ketään", Bonano sanoo. "Jotkut ihmiset eivät ole samassa paikassa tai samalla matkalla, ja se on OK. Jos ihmiset eivät ole valmiita tälle tiedolle, […] hukkaat paljon energiaasi.”
"Puolustukseksi, riidanhaluiseksi tai taistelevaksi tuleminen ei yleensä mene hyvin", Bonano jatkaa. ”Laihduttamisesta luopuminen on hyvin ristiriidassa kulttuurimme kanssa, ja siellä on suuri oppimiskäyrä. Voit aina kysyä, onko henkilö kiinnostunut kuulemaan näkökulmasi, tarjoutua selittämään, millainen matkasi on ollut, tai tarjota resursseja aiheesta.”
Bottom line: Et voi käännyttää ketään, mutta voit sekä suojella energiaasi että tarjota näkökulmasi ruokavaliokeskusteluun myötätuntoisesti ja ymmärtäväisesti.
Ennen kuin lähdet, tutustu joihinkin suosikkeihimme inspiroivia lainauksia positiivisten asenteiden kehittämiseen ruokaan ja kehoon:
