Liköörit ovat erityisen tervetullut emäntälahja, varsinkin kun ne ovat käsintehtyjä ja erilaisia kuin kaikki ostettavat liköörit. Tämän persikan melba -liköörin valmistus kestää noin 3 viikkoa. Suosittelemme aloittamaan reseptin nyt, jotta likööri on valmis uudenvuodenaaton illalliselle.
Liköörit ovat erityisen tervetullut emäntälahja, varsinkin kun ne ovat käsintehtyjä ja erilaisia kuin kaikki ostettavat liköörit. Tämän persikan melba -liköörin valmistus kestää noin 3 viikkoa. Suosittelemme aloittamaan reseptin nyt, jotta likööri on valmis uudenvuodenaaton illalliselle.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Peach Melba likööri
Saa 8 kuppia
Ainekset:
-
t
- 2 dl tuoreita vadelmia
- 2 kuppia persikkaviipaleita (purkista, ei tölkistä)*
- 3 rkl appelsiinin kuorta
- 2 appelsiinin mehu
- 4 kuppia vodkaa
- 3 kuppia yksinkertaista siirappia
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Yhdistä isossa muurausastiassa vadelmat, persikat, appelsiininkuori, appelsiinimehu ja vodka. Sulje ja laita pimeään paikkaan 2 viikoksi sekoittaen viikon kuluttua.
- Sekoita yksinkertainen siirappi, sulje ja laita pimeään paikkaan vielä 1-2 viikkoa.
- Vuoraa siivilä kaksinkertaisella kerroksella juustoa. Kaada likööri siivilän läpi isoon astiaan. Hävitä kiinteät aineet.
- Siirrä likööri isoon lasipurkkiin tai useisiin pienempiin muurausastioihin.
t
t
t
*Käytä tuoreita persikoita, jos teet tämän liköörin kesällä.
Lisää vegaanisen loman reseptejä!
