Kasvoin syömässä säilykkeitä Hormel chili papujen kanssaja oletin vain, että kaikki muutkin söivät. Kun kuulin chilikilpailuista, se vain hämmensi minua - oliko muita merkkejä säilöttyjä chiliä tai jotain? Minulla oli ensimmäinen kerta aitoa chiliä, joka valmistettiin tyhjästä runsaalla naudanlihalla, vivahteellisilla mausteilla ja paksulla, täyteläisellä kastikkeella, tajusin, mitä olin kadottanut. Mutta chilin tekeminen tyhjästä voi olla pitkä ja monimutkainen asia. Joten kun näimme Martha Stewart’S Helppoa Naudan Chiliä resepti, joka vaatii salaista, makua syventävää ainesosaa, joka tekee tämän klassisen ruuan valmistamisesta nopeaa, tiesimme, että meidän on kokeiltava sitä.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Kilpailun chilin kotona löytämän maun syvyyden saaminen on vaikeaa, mutta Stewartin salainen ainesosa toimii pikakuvakkeena. Hän käyttää Hollantilainen kaakaojauhe lisätä maanläheistä, savuista makua chiliinsä. Et maistu "suklaalta", kun otat purun tästä chilistä - se sulautuu täydellisesti muiden ainesosien kanssa. Se riittää ihmettelemään, mikä tässä reseptissä maistuu niin paljon paremmalta kuin hellävaraiset, vetiset versiot, joita olet ehkä keksinyt.
Muut ainesosat chilissä ovat melko yksinkertaisia. Jauhettu naudanliha, sipuli, valkosipuli ja jalapeno muodostavat chilin pohjan, kun taas kaakaojauhe, chilijauhe, liemi ja tomaatit muodostavat kastikkeen.
Lähes kaikkien kaapissa on chilijauhetta, mutta voit myös vahvistaa tätä reseptiä käyttämällä yhdistelmää chilijauheita maun parantamiseksi. Chipotle chile -jauhe, Kashmirin chilijauhe, Aleppon pippurija Korean gochugaru kaikki lisäävät oman luonteensa chilikastikkeeseen. Kokeile käyttää 1 rkl tavallista "chilijauhe”Ja 1 rkl erilaista kuivattua chilijauhetta kokeillakseen eri makua.
Päätät kattilaan runsasta, maustettua, monimutkaista chiliä, joka sopii täydellisesti kylmiin syksy- ja talvi -iltoihin, ja se valmistuu alle tunnissa.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla:
Katso: Kokeilimme Ina Gartenin yön yli Macia ja juustoa ja saimme täysin selville, miksi se rikkoi Internetin
