Ei ole juuri mitään virkistävämpää kuin tuoreet hedelmät, mutta meidän on myönnettävä, että kun näemme kulhon hedelmäsalaatti, emme odota suuria asioita. Hedelmäsalaatti on jäänyt liian pitkään buffet-linjalle tai aamiaisen lisukkeena. perunat kun yrität saada enemmän kuitua. Se on yleensä liian kallista, ja lopulta maistuu miltään. Joten kun näimme sen Giada de Laurentiis, hyvinvointikeittokirjan kirjoittaja Syö paremmin, voi paremmin, oli jakanut hackin, joka tekee hedelmäsalaatista niin herkullisen kuin sen pitääkin olla, tiesimme, että meidän oli kokeiltava sitä.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
Hänen hedelmäsalaatti resepti
alkaa joistakin hyvin tutuista hedelmäsalaattiaineksista: cantaloupe-kuutiot, tuoreet mansikat ja puolitetut vihreät viinirypäleet. Mutta mikä yhdistää kaiken ja antaa tälle hedelmäsalaatille suuren maun, on valkoviinisiirappi.De Laurentiis valmistaa valkoviinisiirapin hauduttamalla viiniä sokerin kanssa pari minuuttia, kunnes sokeri on liuennut. Sitten hän heittelee hedelmät tuoreilla pilkotuilla mintunlehdillä ja lämpimällä viinisiirappilla ennen kuin jäähdyttää sen pariksi tunniksi.
Viinisiirappi lisää hedelmäsalaattiisi eloisaa hapokkuutta ja ylimääräistä makeutta. Se auttaa myös tuomaan esiin joitain hedelmien vivahteikkaampia makuja ja lisää samalla omia hedelmäisiä, kukkaisia ja mineraalisia vivahteita (riippuen käyttämästäsi valkoviinistä – Sauvignon Blanc tai kuiva Riesling ovat hyvä valinta lausunto).
Voit myös muuttaa itse hedelmäsalaattia, jos haluat olla seikkailunhaluinen. Lisää mustikoita, mangoa tai jopa granaattiomenaa lisätäksesi väriä ja makua.
Et koskaan ajattele hedelmäsalaattia tylsänä aamiaislisäkkeenä. Tarjoile tämä resepti kreikkalaisen jogurtin kanssa, ja se on aamuisin pääruokasi arvoinen.
Etsitkö lisää kesäisiä reseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
Katso: Kuinka tehdä upeita suklaalla päällystettyjä mansikoita, joiden sisällä on makea yllätys
