On vuosi 2006. The Orange Countyn todelliset kotiäidit ensi-ilta Bravossa. Nintendo julkaisee Wii-pelikonsolin. Ja quinoa on suosionsa nousun alussa – sellainen, joka kestäisi seitsemän vuotta ja huipentui Ruokaa ja YK: n maatalousjärjestö nimesi vuoden 2013 kansainväliseksi kvinoan vuodeksi. Nykyään emme kuule kuten paljon proteiinipakatuista siemenistä, mutta se ei tarkoita korkealaatuisia julkkiskokkeja, kuten Giada de Laurentiis, ovat lopettaneet pseudoviljan käytön. Itse asiassa, Foot Network -isäntä jaoin juuri epätodennäköisen reseptin, jonka pääosassa on quinoa: quinoa pannukakkuja.
De Laurentiisin gluteenittomien kvinoapannukakkujen on täytynyt olla kevyin ja pörröisin pino kakkuja, joita olemme koskaan nähneet. Ja mikä parasta, niissä on kaikki proteiini, jota tarvitset aloittaaksesi päivän oikein.
Kuva: Elizabeth Newman/Giadzy.
Tämä aloittelijatason resepti valmistaminen kestää alle 30 minuuttia, mukaan lukien 10 minuutin valmistusaika ja 15 minuutin kypsennysaika. Kun jokaisesta annoksesta valmistetaan 15 pannukakkua, kvinoapannukakkuresepti vaatii vain yhdeksän ainesosaa, joista suurin osa sinulla on todennäköisesti jo kotona. Ainesosat sisältävät valkoista riisijauhoa tai gluteenitonta kaurajauhoa, leivinjauhetta, ruokasoodaa, kosher-suolaa, huoneenlämpöistä piimää, munia, puhdasta vaniljauutetta, puhdasta vaahterasiirappia ja keitettyä kvinoaa. Lisää mustikoita ostoslistallesi, jos haluat lisätä niitä pannukakkuseokseen tai levittää niitä päälle.
De Laurentiis jakoi kvinoapannukakut Instagramissaan tällä viikolla ja kuvasi suussa sulavan kuvan tekstillä "Kinoa pannukakuissa? Yllättävän hämmästyttävä. Ja #gluteeniton!"
Katso tämä postaus Instagramissa
Kvinoaa pannukakuissa? Yllättävän hämmästyttävä. Ja #gluteeniton! 🥞 Nappaa #resepti profiililinkistä.
Viesti, jonka on jakanut Giadzy (@thegiadzy) päällä
Sen jälkeen De Laurentiis jakoi kaksi muuta terveellistä reseptiä: Italialaisia kanasalaattikääreitä (jotka tekevät "täydellisen etukäteen valmistetun ateriavalmisteen", hän kirjoittaa) ja a pesto-salaattikastike. Kaikki reseptit löytyvät hänen vuonna 2016 lanseeraamalta lifestyle-alustalta Giadzylta.
