Pakasteruoat eivät ole aina olleet parhaita rapeja. Terveellisten pakasteruokien kuningas Lean Cuisine tekee osansa elävöittääkseen pakasteruoka käytävälle ja antaa sinulle jotain, mitä odotat syötäväsi lounasaikaan.
Muutama viikko sitten minulla oli onni osallistua johonkin Lean Cuisinen kulinaariset pyöreän pöydän keskustelut New Yorkissa. Ohjelmassa oli mahdollisuus kokata James Beard -palkittujen kokkien kanssa ja oppia, mikä tekee Lean Cuisinesta "kulinaarisesti tyylikkään". Syömisen lisäksi mm. ruoanlaitto, kuuntelu ja syöminen (mainitsimmeko sen jo?), meillä oli mahdollisuus kokeilla oman salaatin valmistusta edistääksemme heidän julkaisunsa Uusi Salaatin lisäykset.
Mitä on kulinaarinen tyylikkyys?
Lean Cuisine keksii uudelleen tapamme nähdä pakasteruoat yhdistämällä asioita, joita rakastamme, kuten muotia, tarvitsemiimme asioihin, kuten terveelliseen ruokaan. Vetotakseen siihen, mitä me naiset kaipaamme, he tekevät yhteistyötä kokkien kanssa luodakseen kirkkaita, eloisia ruokia uusilla, jännittävillä ainesosilla, kuten soba-nuudelit, aasialaiset kurkut, lehtikaali, kirkkaat paprikat ja mänty pähkinät. Heidän brändijohtajansa mukaan kulinaarinen tyylikkyys tarkoittaa sitä, että olet asiantunteva, älykäs, intohimoinen ja innostunut siitä, mitä syö. Siksi heidän joukkonsa parhaita kokkeja viettää tuntikausia valmistaessaan aterioita, jotka eivät ole vain hyviä, vaan myös melko tyylikkäitä ja seksikkäitä.
Mitä pakasteruoille seuraavaksi?
Jopa seksikkäällä uudella iskulauseella monet ihmiset (mukaan lukien minä) ovat edelleen kriittisiä pakasteruokia kohtaan. Ensinnäkin monet valmistetaan ainesosista, joita kukaan ei voi lausua petrimaljassa jossain Iowassa sijaitsevassa tehtaassa. Kuitenkin, kuten ymmärsin pyöreän pöydän keskustelussa, tämä ei voisi olla kauempana totuudesta. Lean Cuisinen uusin ja innovatiivisin tuote, Salad Additions, on valmistettu vain terveellisistä ja luonnollisia ainesosia, kuten vähärasvaista grillattua kanaa, ananasta, herneitä, karpaloita ja kotitekoista sidoksia. Paitsi että BYOL (tuo oma salaattisi) -ominaisuus antaa sinulle mahdollisuuden muokata salaattiasi suosikkivihreilläsi, kuten pinaatilla tai rucolalla. Tämän tuotteen jäädytetty tai tuore tulppa helpottaa kiireisten naisten saamista lisää kasviksia ruokavalioonsa.
Seuraava jännittävä asia, joka tulee ulos Lean Cuisine -keittiöistä, on Rehellisesti hyvä, 100-prosenttisesti luonnollisia ja terveellisiä aterioita, joita myydään ruokakaupan "terveellisen ruoan" osiossa. Tämän tuotteen avulla saat sen mitä näet. Pakkauksen etupuolella oleva kuva on juuri se, mitä näet, kun avaat sen. Lisäksi jokaiselle löytyy valinnanvaraa, makuja kuten granaattiomenakana, ananas ja mustapippuri naudanliha ja sitruunaruoholohi, muutamia mainitakseni!
Pyöreän pöydän rooli
Toisin kuin monet merkit, jotka pitävät ateriasuunnittelunsa ja uusien tuotelanseeraustensa huippusalaisuuden, Lean Cuisine on irrottautumalla muotista ja antamalla kuluttajille kurkistaa koekeittiöihinsä ja aivoriihiin istuntoja. Muutaman kerran vuodessa järjestettävä pyöreä pöytä kokoaa maan parhaat kulinaristiset mielet viikonlopuksi makutestaukseen, ruoanlaittoon, tuotekeskusteluun ja reseptien luomiseen. kokit, Michelle Bernstein, Lucien Vendome, Brad Farmerie, Paul Kahan, Anita Lo ja Lior Lev Sercarz, Työskentele yhdessä Nestlen kokkien kanssa kehittääkseen innovatiivisia, luonnollisia, terveellisiä, tuoreita ja jännittäviä aterioita moniin pakasteruokasarjoihinsa ja seuraavan sukupolven aterioihin.
Meillä oli mahdollisuus kokata Michelle Bernsteinin kanssa luodaksemme raikkaan salaatin, jonka haluaisimme nähdä uudessa Lean Cuisine Salad Additionsissa. Toisin kuin ravintoloiden ruoanlaitossa, heidän valmistamiensa aterioiden on oltava erittäin harkittuja, makutestattuja ja niiden kanssa leikitelty, koska jokaisen ainesosan on jäädytettävä menettämättä makua tai antioksidantteja. Kokeilla on myös suuri rooli brändin edistämisessä ja kuluttajien innostuksessa uudesta pakasteruoan näkemyksestä.
Lisätietoa pyöreän pöydän pöydästä, Lean Cuisinen uusien tuotteiden kokit, katso heidän verkkosivusto!
Suupalan kokoisia uutisia: Might Wings, greippijogurtti ja gluteenittomat munkit ja muffinit
10 parasta välttättävää ruokaa vuonna 2013
Kuinka huonoja GMO: t todella ovat?
