Jos sinun ruokakomero alkaa tuntua hamstraajalta (vakavasti, kukaan ei tarvitse 20 tölkkiä tomaattipastaa), saattaa olla aika uudistaa säilytystyyliäsi. Tiedämme – asiat voivat helposti riistäytyä hallinnasta, jos sinulla ei ole selkeää suunnitelmaa ruokakomero niitit aiot todella käyttää ja tapa seurata nykyistä varastoasi.
Syötä kapseli ruokakomero. Kapselivaatekaapin tapaan kapselikomero auttaa sinua järjestämään jyvät, säilykkeet, mausteet ja mausteet siten, että voit pitää asiat puhtaana ja yksinkertaisena, mutta silti sinulla on kaikki mitä tarvitset niin-so-aterian viemiseen seuraavaan taso. Keskustelimme kahden bloggaajan kanssa, jotka pohjimmiltaan keksivät tämän trendin saadaksemme vinkkejä unelmiesi ruokakomero luomiseen.
Mikä on kapselikeittiö?
"Kuten kapselivaatekaappi, kapselikomero sisältää rajoitetun määrän esineitä, jotka on valittu huolellisesti yhdistettäväksi useilla eri tavoilla", äiti ja terveysguru Robyn Downs
Katso tämä postaus Instagramissa
Uusi ruokakomero rakkaus. Olen viettänyt hyvän koko päivän ja puolitoista laittamalla kaikkea takaisin keittiööni remontin jälkeen. Se sai minut ymmärtämään jälleen kerran, että pärjään vähemmälläkin tavaralla. Se, että siellä on tavaraa, jota en käytä enkä luultavasti koskaan tule käyttämään, se vain tukkii tilan ja vaikeuttaa todella käyttämieni tavaroiden löytämistä. Siellä oli muutamia ainesosia ja "elintarvikkeita" ("elintarvikkeet" koska prosessoidut roskat eivät ole varsinaisesti ruokaa kehon ravitsevassa mielessä), jotka olivat hiipineet sisään. Myönnän, että menin vähän yli etsiessäni paikkoja kaikelle, enkä todellakaan ollut tuulella tyyntymään matkan aikana, joten aion tehdä seuraavan kierroksen Kitchen Chaos to Calm -tapahtumaa rinnallasi. Jos haluat saada keittiösi järjestykseen, päästä eroon tavaroista, jotka vievät vain tilaa, valmistaudu niin, että ruoanlaitto on todella helppoa (ja ehkä jopa nautinnollista!), otamme sinut mielellämme vastaan. Siirry biossani olevaan linkkiin liittyäksesi. Aloitamme maanantaina (24.)... #epäjärjestys #keittiö #kodinsydän #ammatti #kuormittaa #äitiäiti #rauhallinen #sinä olet #kapselikeittiö #järjestettykeittiö
Viesti, jonka on jakanut YKSINKERTAISTAMINEN LUONNOLLINEN ELÄMÄ (@clairekcreations) päällä
Reseptien luoja ja bloggaaja Kristin Marr meni kapselikomeron tietä, kun hän huomasi, että hänen ruokakomero oli täynnä turhia aineksia, joita hän oli ostanut yksittäisiin resepteihin. "Palauduin samoihin perusresepteihin säännöllisesti. Päätin pitää vain ainekset noiden aterioiden tekemiseen, ja siitä tuli ruokakomeroni perusta", hän kertoi SheKnowsille. "Sitten tajusin, että voisin käyttää niitä myös monissa muissa aterioissa sekoittamalla ja yhdistämällä sitä, mitä minulla oli käsillä." Periaatteessa voit noutaa mitkä proteiinit ja kasvikset ovat myynnissä tai kauden aikana, ja sinulla on jo kaikki kotona, jotta voit muuttaa niistä terveellisiä, maukkaita ateria.
Kuinka voit aloittaa kapselikonsertin?
Ensinnäkin sinun on siivottava ruokakomero. Robyn suosittelee, että otat kaiken (kyllä, kaiken) pois ruokakomerostasi – voit heittää kaiken, mikä on vanhentunut, ja yrittää lahjoittaa kaikkea, jota et vain käytä. Mieti seuraavaksi niittejä, joita käytät viikosta toiseen. Tämä vaihtelee sen mukaan, minkä tyyppisiä aterioita haluat valmistaa, mutta Kristin aloitti omansa varastoimalla leivonnaisten ainesosista, mausteista, jyvistä, palkokasveista, välipaloista ja muista kuivatuista, joita hän käytti aika.
"On olemassa monia tapoja käyttää tölkkiä mustia papuja, hunajaa tai purkkia tomaattia", Kristin sanoi. Yritä varastoida ruokakomeroasi esineillä, joita voidaan käyttää erilaisissa resepteissä, ja pysy erossa erikoisaineksista, joita käytät vain kerran sinisessä kuussa. Jos esimerkiksi rakastat aasialaisvaikutteisia aterioita, voit pitää soijakastiketta, riisiviinietikkaa ja seesamiöljyä aina saatavilla. Jos pidät meksikolaisista ruoista, sinun kannattaa poimia riisiä, säilöttyjä tomaatteja ja chilijauhetta.
Katso tämä postaus Instagramissa
Miltä ruokakomerosi näyttää? Tämä on osa omaani noin vuoden takaa. Aion hypätä IG Liveen ja näyttää sinulle nykyisen ruokakomeroni ja kuinka järjestän sen osana #ACapsuleKitchenChallengea!! Se ei ole rehellisesti sanottuna aivan kaunis, mutta se on toimiva perheellemme ja pienelle keittiöllemme! Nähdään LIVEssä noin klo 11!?
Viesti, jonka on jakanut Rebecca Gallop | Slow Living (@adailysomething) päällä
Kuinka pidät kapselikomero järjestyksessä?
Kapselikomerosi käyttöönotossa on vähän työtä, mutta se on itse asiassa todella helppo huoltaa (koska eikö se ole koko pointti?). Kristin tekee nopean viikoittaisen inventaarion laatiessaan ruokalistaansa. Mutta jos hän huomaa viikon aikana, että hänen perustuote on vähissä, hän käskee Alexaa lisäämään sen ostoslistalleen. "Tällä tavalla tuote on jo listallani, kun on aika lähteä kauppaan", hän kertoi SheKnowsille. Hän varoitti myös, että älä stressaa itseäsi yrittäessäsi pitää hienoa, erittäin yksityiskohtaista luetteloa: "Tulee hetki, jolloin organisaatio menee liian pitkälle ja melkein vaikeuttaa elämääsi. Olen huomannut, että nopea visuaalinen tarkastus on kaikki mitä tarvitsen hyvän varaston ylläpitämiseksi."
Katso tämä postaus Instagramissa
Kun muutimme etelään, olemme pienentäneet kokoa (hieman), mutta asumme talossa, jossa on pienempi keittiö ja PALJON pienempi ruokakomero. Tämä on merkinnyt sitä, että minulla on paljon vähemmän tilaa tavaroiden säilyttämiseen, joten olen todella keskittynyt aterioiden suunnittelun ja ruoanlaittomenetelmien virtaviivaistamiseen tämän vuoksi. Olen alkanut päästä melko tasaiseen rytmiin kaiken kanssa ja vaikka en olekaan aivan siellä missä haluaisin olla sen kanssa vielä, ajattelin, että ehkä se voisi olla jotain, jonka kanssa olisit kiinnostunut jakamaan sinä. ⠀⠀ Olen teurannut kaikki ruokakomeroni ainekset tiettyyn niittivalikoimaan, jonka avulla voin valmistaa joukko erilaisia aterioita ja välipaloja ilman, että joudun ostamaan joukon erilaisia asioita, joita en harvoin käyttää. ⠀⠀ Vaikka olen myös ollut tehtävässä käyttää kaikki ne satunnaiset ruokakomeroni ainekset tänne muuttamiseni jälkeen, ruokakomero ja keittiö ovat paljon vähemmän sotkuisia, ja vietän vähemmän aikaa keittiössä ja vähemmän aikaa suunnitteluun. ateriat. ⠀⠀ Vanha minä olisi panikoinut säilytystilan puutteesta ja ryntänyt ulos ja ostanut ylimääräisiä kaappeja/säilytystilaa jne, mutta asetin itselleni haasteen todella yksinkertaistaa keittiötäni ja aterioitani, ja se alkaa todella kestää muoto. Mieheni on jopa kommentoinut, kuinka vähän jätettä ja roskaa olemme synnyttäneet tänne muuttamisen jälkeen. ⠀⠀ Kerro siis kommenteissa, jos haluat minun alkavan jakaa enemmän siitä, mitä teen ja miten olen tehnyt sen. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ravitsemusterapeutti #perheravitsemus #ravitsemusneuvonta #ruokintaneuvoja #pikyeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #yksinkertainenkeittiö #kapselipantry #simplefood #malistkitchen
Viesti, jonka on jakanut Chelsea • Perheravitsemusasiantuntija (@everydayfamilynutrition) päällä
Robyn käyttää omaa yhtä yksinkertaista menetelmäään. "Käytän paperia tai muistiinpanotoimintoa puhelimessani ja kirjoitan "taikalistan" tavaroista, joita käytän useimmin ja haluan pitää aina käsilläni. Sitten kun teen viikoittaista päivittäistavaralistaani, katson nopeasti taikaluetteloani nähdäkseni, mitä minulla on loppumassa ja mikä minun on ehkä pakko tarttua."
Jos olet valmis ottamaan käyttöön kapselikomeromenetelmän, molemmilla naisilla on todella hyödyllisiä resursseja, joiden avulla pääset alkuun. Jos olet enemmän visuaalinen oppija, voit käydä kierroksella Kristinin kapselikomerossa tai saada Robynin täysin yksityiskohtainen opas oman kapselikomerosi perustamiseen.
