Suunnitteletko grilliä? Meiltä löydät sinut juomista jälkiruokiin, liukusäätimiä sivuille. Tässä on kaikki reseptit, joita tarvitset kaikkien aikojen parhaaseen grillaukseen.
Kuvan luotto: Kevin Kozicki / Kuvalähde / Getty Images
Juomat
Se ei vain ole grilli ilman virkistävää kesäcocktailia kädessä. Jäähdytä kannulla tuoretta ja hedelmäistä sangriaa tai ohutta vesimelonimartinia. Varaa baariin myös runsaasti alkoholittomia juomia, kuten valikoima maustettua kuohuvettä, limonadia ja jääteetä.
1
Sangria
2
Laiha vesimeloni martini
Alkupalat
Kun grilli lämpenee, tarjoile kaksi tai kolme kevyttä, mutta tyydyttävää alkupalaa. Nauti tavanomaisten sipsien ja dippien kanssa tai nauti sisäisestä ruokahalustasi ja ole luova. Caprese-kabobit, ceviche-tostada-palat ja yksittäiset gazpacho-keitot ovat todistetusti yleisön miellyttäjiä.
3
Caprese kabobit
4
Ceviche tostada puree
5
Gazpacho
Salaatit
Kesäsalaatit ovat loistava tapa esitellä tuoreita paikallisia tuotteita. Mene maanviljelijöille ja nappaa mehukas vesimeloni, rapeita leivonnaisia ja muutama tuoppi mehukkaita punaisia mansikoita. Lisää vihreitä, yrttejä, pähkinöitä ja juustoa, niin olet valmis yhdistämään kaksi suosikkisalaattiamme.
6
Vesimeloni-kurkkusalaatti fetan ja mintun kera
7
Mansikkapinaattisalaatti
Pääruoat
Nyt päätapahtumaan. Käytätpä sitten grilliä tai hidasta liesiä, sinun kannattaa valita tuore, luomu antibiootitonta lihaa. Mehukkaat hampurilaiset ja grillikanan liukusäätimet ovat varmasti hitti, joten tee paljon. Hemmottele kasvissyöjiä uudella tavalla klassisessa kasvishampurilaisessa – tämä resepti sisältää kvinoaa, proteiinipitoista superruokaa.
8
Jättiläinen grillipekoniburgeri
9
Sitrusgrillikanan liukusäätimet
10
Quinoa kasvisburgerit
Lisukkeita
Mitä hyötyä on siitä raskaasta paperilevystä, jos sitä ei ole ladattu kaikilla kiinnikkeillä? Et voi mennä pieleen näiden kolmen grilliklassikon kanssa: maissintähkä, uunipavut ja maissileipä.
11
Grillattua maissintähkä
12
Hunaja-grillipavut omenapuu-savupekonilla
13
Parsa ja vuohenjuusto lusikkaleipää
Jälkiruoat
Kun grilli on vielä kuuma, laita se töihin ja valmista nämä yksinkertaiset grillatut jälkiruoat. Et ehkä ole ajatellut grillaavaa brownieta, ananasta tai puntakakkua, mutta lopputulos on yllättävän herkullinen.
14
Browniet grillissä
15
Grillattua ananasta
16
Grillattua puntakakkua
Lisää BBQ-reseptejä ja vinkkejä
Terveellisen ruokavalion vinkkejä kesän grillikaudelle
Gluteeniton grillaus
Grillattuja bruschetta-kanakabobeja
