Kun ulkona on erittäin kuuma, viimeinen asia, jonka haluamme tehdä, on viettää aikaa keittiössä jälkiruoan leipomiseen. Mutta entä jos jälkiruokaan ei tarvitsisi sisältyä ikävää sekoittamista, vatkaamista, esikuumennusta ja ruoanlaittoa? Jotkut parhaista kesän jälkiruokia ei vaadi ruoanlaittoa ollenkaan. Giada de Laurentiis tietää tämän, ja hän jakoi juuri 2 ainesosan ei-paista jälkiruokareseptiblogissaan The Giadzy että kuolaamme jo yli – mansikkalimonadigranita.
Katso tämä postaus Instagramissa
Kuumana päivänä 3 kupillista mansikoita + 2 kupillista limonadia = virkistävä ja herkullinen herkku. 🍓🍋 Napauta profiililinkkiä saadaksesi ohjeet (ja kyllä, voit käyttää mitä tahansa marjojasi!)
Viesti, jonka on jakanut Giadzy (@thegiadzy) päällä
Granita on huurteinen, jäädytetty jälkiruoka, joka on suosittu Italiassa. Sen tekemiseen ei tarvita jäätelökonetta, riittää tehosekoitin tai monitoimikone, pakastin ja kärsivällisyys.
Giadan reseptissä sekoitat vain pakastemansikoita ja limonadia tasaiseksi massaksi. Kaada sitten kirpeä marja-sitruunaseos pakastimeen kestävään astiaan. Jäähdytä se kolmeksi tunniksi ja kaavi seos sitten haarukalla kuohkeaksi. Jäähdytä vielä tunti, sekoita uudelleen haarukalla, ja voila – jälkiruoka on valmis tarjottavaksi.
Suosikki asiamme tässä 2 ainesosan jälkiruokareseptissä on kuinka monipuolinen se on. De Laurentiis sanoo, että voit käyttää mitä tahansa pakastemarjoja, jotka sinulla on käsilläsi, mutta voimme myös nähdä sen toimivan pakastehedelmien, kuten mangon, ananaksen tai molempien yhdistelmän kanssa. Voit myös vaihtaa limonadin limeadiin tai appelsiinimehuun tai jopa lisätä seokseen tilkka proseccoa.
Ja proseccosta puheen ollen… Kuvittele virkistävä cocktail, jossa on kauhallinen granitaa samppanjahuilun pohjalla, jonka päällä on kylmää kuplivaa. Nyt se todella osuisi paikalleen, kun sää lämpenee.
Ennen kuin menet, tutustu joihinkin Giadan parhaat pastareseptit alla:
