Kasvoimme filippiiniläisen äidin kanssa sianlihan kuoret olivat ruokakomerossamme yhtä yleisiä kuin perunalastut useimmissa muissa kotitalouksissa. Ääni napsauttaa, rätintää, pop kun etikka osuu rapeisiin kuoriin, on käytännössä musiikkia korvilleni. Tarpeetonta sanoa, että rakastan sianlihan kuoria - mutta en läheskään niin paljon Chrissy Teigen tekee. Ja eilen keittokirjan kirjoittaja twiittasi porsaankuoresta ja maapähkinävoikeksistä jossa toinen julkkis nosti virtuaalisen kätensä tukeakseen näennäisesti polarisoivaa välipalaa: Elizabeth Banks.
Teigen twiittasi eilen Taste of the South -reseptin porsaan kuori- ja maapähkinävoisuklaakeksejä, yksinkertaisesti kuvateksti twiitti: "Voi luoja. Haluaisin tämän."
Herranjumala. Haluaisin tämän. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— christine teigen (@chrissyteigen) 13. kesäkuuta 2019
Pian sen jälkeen Banks sanoi: "Vau. Minä myös." Ja niin alkoi yksi suosituimmista julkkisvuorovaikutuksistamme Twitterissä.
"Voi luoja sinäkin pidät porsaankuorista??? En ole koskaan tavannut ketään, joka kieltämättä rakastaisi heitä!!” Teigen vastasi, johon Banks vakuutti: "Tänään söin kinkkua ja munaa aamiaisen, BLT-lounaan ja tamarind-porsaan kylkiluiden illallisen. Sianlihan kuori on siis aivan minun kujani."
Teigen on aina kertonut rakkaudestaan sianlihan kuoriin. Takaisin helmikuussa, Teigen twiittasi kuvan hänestä uusin suosikki välipala: Pork Clouds habanero pippurilla maustetut paistetut porsaankuoret, joissa ei ilmeisesti ole nolla grammaa hiilihydraatteja.
Wowowowowwow oletko valmis uuteen välipalavaroitukseen, koska pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— christine teigen (@chrissyteigen) 22. helmikuuta 2019
"Wowowowowwow, oletko valmis uuteen välipalavaroitukseen, koska", hän kirjoitti.
Niille, jotka eivät tiedä, porsaankuoret ovat sianlihassa paistettua tai paahdettua sianrasvassa. Kyllä, se kuulostaa inhottavalta, mutta - ja jälleen kerran, niin kuin joku, joka on puolueellinen ja 100-prosenttisesti sianlihan kuorien tuki - ne maistuvat hyvä. Ja selvästi porsaankuoret viettävät viimein päivänsä auringossa. Uusia merkkejä tulee pintaan, myydään "luokan" sianlihan kuoret eri makuissa, esim grilli ja chili lime. Ja tähän sanomme "tuo se päälle!" koska on helvetin aika.
