Pop-tietokilpailu: Kuinka monta salsapurkkia olet ostanut vuosien aikana etsiessäsi täydellistä kasvisten ja lämmön tasapainoa? Näin ajattelimme. Kun on etsittävä täydellinen kaupasta ostettu salsa, taistelu on todellista. Siksi olemme jättäneet arvailut pois ja kuratoineet tämän luettelon parhaista kaupasta ostetuista salsoista. Nautitpa sitten niiden syömisestä perunalastujen kera, käytätkö niitä salaattiin kastikkeena tai kaatamalla ne Tex-Mex-vaikutteisen suosikkisi päälle. moderni vuoka, tässä luettelossa on sinulle salsamerkki (tai kolme).
Ja koska tiedämme, että salsaa voi rakastaa useammalla kuin yhdellä tavalla, olemme sisällyttäneet valikoimaan erilaisia salsatyylejä ja lämpötasoja, jotka miellyttävät mitä tahansa makua. Sijoituksemme perustuu henkilökohtaisen kokemuksen, online-arvostelujen ja suositusten yhdistelmään.
La Victoria Suprema Salsa
La Victoria Supreman tärkein mainevaatimus on, että se on sipuliton, ja se on täydellinen allergikoille tai vastenmielisille, jotka haluavat silti nauttia salsaa. Mikä parasta, sen raikas maku tarkoittaa, että se täydentää erilaisia ruokia. Jopa keskilämpö saattaa olla hieman miedolla puolella niille, jotka haluavat vähän maustetta, mutta se on juuri sopiva kaikille, jotka ovat herkkiä mausteelle tai keinona käyttää kirkasta, aurinkoista tomaattimakua torjuakseen ylimausteista tacoa liha.
La Victoria Suprema keskikokoinen salsa (24 unssia), 5,09 dollaria klo Amazon
Goya Mieto Salsa Pico de Gallo
Luotetulta meksikolaiselta Goyalta tulee hauska salsa-pico-hybridi. Jos et ole vetisen pohjan salsojen ystävä, tämä ei ole sinua varten, mutta sitä pidetään suurelta osin loistavana ruoanlaittosalsana. Sen sijaan, että käytät sitä dippinä, käytä sitä chilien kypsentämiseen tai nesteenä lihan kypsentämiseen hidaskeittimessäsi tai sekoita se mac-juuston ja ruskean naudanjauhelihan kanssa.
Goya Mild Salsa Pico de Gallo miedona (17,6 unssia), 4,95 dollaria klo. MexGrocer.com
Green Mountain Gringo
Tämä merkki on juuri sitä miltä se kuulostaa: gringojen salsa gringoille. Vaikka se saattaa kuulostaa jumalanpilolta, Green Mountain Gringolla on ainutlaatuinen makuprofiili, joka tekee siitä monien rakastaman. Sen maku on kirkas, aurinkoinen ja makea ilman lisättyä sokeria, jota monet merkit käyttävät saadakseen tuoreen viiniköynnöksen tomaatin maun – mutta se ei oikeastaan ole paljon mausteita, joten jos etsit sitä, valitse toinen merkki tästä luettelosta tai ole valmis lisäämään jalapeños.
Green Mountain Gringo (16 unssia) keskikokoinen, 3,98 dollaria Walmart
Market Pantry Chunky Salsa
Targetin myymäläbrändi Market Pantry valmistaa yhtä taloudellisimmista salsoista ympärillään. Se on loistava vaihtoehto talon nirsoille syöjille, koska siinä ei ole paljon mausteita, se ei ole liian makeaa eikä liian suolaista. Eräs kommentoija ehdotti, että mausteista pitävät voivat vain sekoittaa joukkoon hieman cayennea lämmön tason nostamiseksi, ja voit myös lisätä ripaus sokeria tai suolaa niille, jotka pitävät siitä niin. Siellä on kuitenkin selkeä sipulin maku, joten jos joku nirsoistasi ei pidä sipulia vastaan, pysy La Victoriassa.
Market Pantry Chunky Salsa miedona (24 unssia), $ 2,09 at Kohde
Tostitos Chunky Salsa
Tostitos on "yleisten", kaikkialla saatavilla olevien tuotemerkkien suurin haastaja. Eikä se välttämättä ole huono asia (ellet ole sitä mitä etsit). Sen muhkea tyyli on paksu, kun taas monissa vastaavissa merkeissä on vain tomaattimehuun upotettuja paloja, ja maku on juuri oikea lämmön ja happamuuden tasapaino. Jotkut pitävät tästä salsasta, etenkin vähemmän seikkailunhaluisista, ja se on parempi kuin vain loukkaamaton kaikille muille.
Tostitos Chunky Salsa miedona (15,5 unssia), 3,28 dollaria Amazon
Xochitl Stone Ground Salsa
Xochitl Stone Ground Salsa sai ylistäviä arvosteluja Taste of Homesta, ja aivan oikein. Se on kevyesti savuista ja erittäin maukasta. Se on myös hieman mausteinen verrattuna muihin mietoihin salsoihin, joten ota tämä huomioon valintoja tehdessäsi. Taste of Home -testaajien ainoa valitus oli, että se johtui gazpachon koostumuksesta (mitä kaikki eivät havainneet). Koska kyseessä oli kuitenkin sokea makutesti, heillä ei ollut hyötyä siitä, että se oli merkitty "Molcajete-tyylinen" (valmistettu kivihuhmaressa ja survin), mikä voisi selittää kokonaisia tomaatteja käytettäessä rakenne. Mutta useimmat ihmiset todennäköisesti antavat tekstuurille passin maun perusteella.
Xochitl Stone Ground Salsa miedona (15 unssia), $ 5,24 at Amazon
365 Everyday Value Hatch Chilen salsa
Suurin osa Amazonin 365 Every Day Value -salsoista saa hyviä arvosteluja, mutta heidän Hatch chile -salsa on yksi arvostetuimmista. Hatch chilit ovat makeampia kuin useimmat salsoissa käytetyt paprikat, mutta ne tuovat silti hieman lämpöä.
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa keskikokoisena (16 unssia), 2,99 dollaria klo. Amazon
Herdez Salsa Verde
Salsa verde, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "vihreää kastiketta", valmistetaan tomaattien sijaan tomatilloista. Sillä aikaa tomatillo tarkoittaa "pientä tomaattia", ne eivät ole ollenkaan tomaatteja. Ne maistuvat vähän kuin tomaatti ja sitruuna sai vauvan, eli ne eivät ole niin makeita kuin tomaatti ja happamampia. Tämä Herdezin salsa verde on monissa osissa Lounais- ja Meksikossa perusruokaa miellyttävän maun, yleisen tasapainon ja huomaamattoman lämmön ansiosta. Ei ole harvinaista, että verdes on ohuempi kuin rojas ("punaiset", eli tomaattipohjaiset salsat), joten jos tarjoilet sitä juhlissa, varmista, että jokaisella vieraalla on oma ramekinsa vuotojen hillitsemiseksi. Siitä saa myös herkullisen kanan enchilada- tai tamalekastikkeen ripaus.
Herdez Salsa Verde miedona (16 unssia), 3,95 dollaria MexGrocer.com
Frontera tuplapaahdettua tomaattia, meksikolaista gourmet-salsaa
Paahdetut salsat voidaan sekoittaa pussiin. Niin monet niistä ovat todella vain täynnä kuminaa ja chilijauhetta jäljittelemään oikein paahdettujen tomaattien ja vihannesten savuista makua. Tämä Frontera-ravintoloiden kokkiomistajan Rick Baylessin (muiden meksikolaisvaikutteisten kiinteistöjen) tarjoama tarjous on valmistettu laillisista kaksoispaahdetuista tomaateista, ja siihen on lisätty sipulia ja jalapeñoa. Osta yksittäinen purkki tai hanki monipakkaus Amazonista.
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet meksikolainen salsa (16 unssia), 3,99 dollaria Kohde
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet meksikolainen salsa keskikokoisena (kuuden 16 unssin purkin pakkaus), 33,57 dollaria klo. Amazon
Julion salsa
Julio's (jota ei pidä sekoittaa ravintolaketjuun Uncle Julio's) on "Tex-Mex-ravintolatyylinen salsa" määritelmä. Maku on tasapainoinen, eikä koostumus ole liian paksu tai liian ohut. Se on mieto ja kuuma, mutta varoita: "mieto" saattaa olla lähempänä joidenkin merkkien keskikokoisia nimityksiä, ja kun taas kuuma ei ole niin paahtava kuin jotkut merkit, jotka tarjoavat ylpeänä julmia ja epätavallisia itsekiduttavia mausteita, siinä on enemmän kuin pieni potkia. Tämä kulttisuosikki Texas-salsa ei ole niin laajasti saatavilla valtakunnallisesti kuin jotkut muut tästä lista saattaa olla, mutta voit noutaa sen verkosta (yleensä vain, jos olet valmis sitoutumaan suurempaan Tilaus). Jos etsit ruokakauppaasi, älä unohda tarkistaa jääkaappiosastoa, sillä siellä myydään sekä purkitettuja salsoja että pannusalsoja, joiden on säilytettävä jääkaapissa jo ennen avaamista.
Julion salsa (12 mietoa, 12 kuumaa tai kuusi kpl), 33 dollaria Julion
