Kuka sanoi pasta salaatti pitikö olla kesäruoka? Toki, kukapa ei rakasta a kesäinen resepti viilentämään sinua, mutta miksi rajoittuisit syömään vain kylmää ruokaa, kun ulkona on lämmintä? Miksei muuttaisi a lämpimän sään klassikko kylmän sään iloksi käyttämällä joitain talvella hyväksyttyjä ainesosia. Pastasalaatti on perinteisesti nähty kesäherkkuna, mutta ei enää. Giada de Laurentiis on rikkonut kaikkia sääntöjä uusimmassa annoksessaan – pekonista ja ruusukaali-orecchiette-salaattia, joka on yhtä suussa sulavaa kuin miltä se kuulostaakin.
Katso tämä postaus Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
De Laurentiis jakoi Instagramissa luomuksensa ja kirjoitti: "Kuinka valmistaa pastasalaattia täydellisesti talveen: pekonia, ruusukaalia, granaattiomenan siemeniä ja runsaasti parmia." Kyllä, kyllä, kyllä ja kyllä. Puhu dynaamisista makuista, jotka antavat panoksen. Tällaisella yhdistelmällä haluat varmasti syödä koko kulhon yhdellä istumalla.
Tämä on loistava ruokalaji lounasjuhliin tai syntymäpäiväjuhliin, sillä se marinoituu hyvin tuntikausia jääkaapissa. Marinadi on yksinkertainen, mutta herkullinen ja sisältää parmesaania, öljyä, etikkaa, dijon-sinappia ja suolaa.
Tämä on aloittelijatason De Laurentiis -resepti, mikä tarkoittaa, että se on kivuton valmistaa ja maistuu herkulliselta. Se on myös täynnä proteiinia, 21 grammaa annosta kohden. Tästä tulee taatusti suosikki kotitaloudessasi helpon käsittelynsä ja jääkaapissa säilytettävän pitkäkestoisen maun ansiosta. Kokeile tätä itse ja haluat valmistaa tämän kylmän ruoan jopa kylmimpinä iltoina.
Tarkista Giada De Laurentiisin pekonin ja ruusukaalin orecchiette-resepti
Ennen kuin menet, tarkista Giada De Laurentiisin parhaat pastareseptit alla:
