Paistaminen on tullut yksi suosituimmista harrastuksista - ainakin näyttää siltä, että se johtuu kaikista leivistä ja kakuista, joita todennäköisesti näet sosiaalisessa mediassa. Kuinka heistä tuli yhdessä yössä kaikkien aikojen leipureja? No, vastaus löytyy luultavasti yhdestä Internetin parhaista online-leivontaluokista. Vietämme nykyään paljon enemmän aikaa kotona ja etsimme hauskoja harrastuksia, joihin pääsemme, ja tämän seurauksena verkkotuntien suosio on kasvanut pilviin. Voit ottaa kaiken online-kokkauskurssit to online-sisustuskurssit, ja rakastamme heitä, koska ne ovat helppoja, käteviä, erittäin edullisia, loistavaa perheaktiviteettia, eikä sinun tarvitse edes pukeutua osallistuaksesi niihin.
Leipominen on yksi niistä harrastuksista, jotka voivat tuntua ylivoimaiselta, kunnes sukellat ja alat tehdä sitä. Kyllä, teet virheitä, mutta se on puoli hauskaa, ja opit paljon näistä virheistä matkan varrella. Onneksi tonnia kokkien ja leipurien parhaat vinkit ja temput ovat käytettävissämme yhdellä napsautuksella. Katso vain kaikkia verkkokouluja, jotka tarjoavat online-leivontatunteja juuri nyt:
- Kansainvälinen avoin akatemia
- Mestarikurssi
- Skillshare
- Udemy
- Taitava
Koska navigointi tässä uudessa online-leivontakurssien maailmassa voi tuntua pelottavalta, olemme korostaneet parhaita luokkia Internet tarjoaa alla – etsitpä jotain tekemistä loman aikana tai tarvitsetko välitöntä lomaa lahja.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. International Open Academy on SheKnows-sponsori, mutta toimittajamme valitsivat kaikki tämän artikkelin tuotteet itsenäisesti. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
1. Hienostunut kakkuluokka
Paras decadent-kakkuihin
Sinun ei tarvitse olla huippukonditoria valmistaaksesi upeita kakkuja. Kansainvälinen avoin akatemia tarjoaa joukon hauskoja online-leivontakursseja, mukaan lukien tämä hauska kakkukurssi, joka saa sinut tuntemaan olosi ammattilaiseksi. Viiden helposti seurattavan moduulin kautta opit kaikki ammattilaisten tietävät perusasiat – voikerman valmistamisesta kuorrutuksen tai fondantin välillä valitsemiseen. Voit jopa saada todistuksen, jos ansaitset vähintään 55 % kokeesta kurssin lopussa!
2. Leivonnaisten perusteet
Paras leipomo-aloittelijoille
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut dominiqueansel (@dominiqueansel)
Dominique Ansel, joka tunnetaan myös Cronutin luojana, on yksi maailman hienoimmista konditoriakokeista. Tällä luokalla tarjotaan Master Class, hän opettaa sinulle leivonnaisten perusteet, ja ennen kuin huomaatkaan, tarjoilet hedelmätorttuja, mini madeleineja ja croissanteja aivan omassa keittiössäsi.
3. Hapanleivän valmistus
Paras leivän valmistukseen
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut SLCCO Bread (@slccobread)
Leivän valmistus on yksi niistä harrastuksista, joita monet ihmiset haluavat kokeilla, mutta heillä ei oikeastaan ole aikaa ryhtyä siihen. Vaikka me kaikki oleskelemme vastuullisesti sisätiloissa, ei ole parempaa aikaa kuin nyt sukeltaa käsintehdyn leivän ihmeelliseen maailmaan leivontaohjaajan ja kirjailijan Teresan kanssa.
4. Choux-leivonnaisten mestarikurssi
Paras pyrkivälle Upea brittiläinen leivontanäyttely kilpailijoita
Katso tämä postaus Instagramissa
Marie Asselinin (@foodnouveau) jakama viesti
Choux on yksi kokeneimmista leivonnaisista, joten jos haluat oppia valmistamaan kaikkea ekleereistä juustoon puffs, keittokirjan kirjoittaja Marie Asselin opettaa sinua valmistamaan herkullisia jälkiruokia tässä kahdeksanosaisessa tietenkin.
5. Täydellinen kuppikakku
Paras kuppikakkuihin
Tämä 7-jaksoinen sarja opettaa sinulle kuppikakkujen valmistuksen perusteet ja tarjoaa hauskoja vinkkejä sisustamistaitosi uudelle tasolle. Opit kaiken putkitustekniikoista fondantin kanssa työskentelemiseen.
6. Evästeiden perusteet
Paras keksien ystäville
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut Vancouver Island Salt (@vanislesalt)
Saksalainen kondiittori Marco Ropke opastaa sinut keksien valmistuksen perusteiden läpi tämä helposti seurattava luokka. Ropken tunnilla käydään läpi perusmittaus- ja laitetiedot sekä kaksitoista keksireseptiopetusta.
7. Kuinka tehdä ranskalaisia makaroneja
Paras keskitason leipojille
Katso tämä postaus Instagramissa
Viesti, jonka on jakanut Macarons by Madeleine (@macarons_by_madeleine)
Ranskalaiset macaronit ovat klassikko, mutta pelkkä reseptin etsiminen Pinterestistä ja sukellus pää edellä johtaa todennäköisesti katastrofiin. On parasta ottaa se hitaasti ja oppia ammattilaiselta koska nämä pienet keksit ovat herkkiä ja niiden saaminen oikein vaatii erityistä tekniikkaa.
8. Kakun perusteet
Paras aloittelijoille
Katso tämä postaus Instagramissa
Carlo's Bakeryn (@carlosbakery) jakama viesti
Tällä kurssilla käsitellään herkullisten kakkujen leipomista ja niiden koristelua. Kouluttaja ja kondiittori James Rosselle tarjoaa sinulle kaiken, mitä tarvitset Instagramin arvoisten kakkujen tekemiseen hetkessä.
