Avokado paahtoleipää on yksi suosituimmista aamiaisistamme. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla helpompaa, maukkaampaa ja ravitsevampaa kuin yksinkertainen aamiainen, jossa on murskattu avokado täysjyväpaahtoleivän päällä? Mutta Jamie Oliver julkaisi äskettäin Instagramiin kuvan, joka muistutti meitä siitä avokado paahtoleipää on enemmän kuin pelkkä aamiainen. Muutamalla maukkaalla lisäyksellä voit muuttaa tämän vaatimattoman aamuaterian värikkääksi, raikkaaksi ja eläväiseksi ruoaksi se on täydellinen illallinen kuumina kesäiltoina, kun on liian kuuma kytkeä uuni päälle tai seistä uunin päällä liesi.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Jamie Oliverin (@jamieoliver) jakama viesti
Joten, miten muutat tämän yksinkertaisen aamuaterian iltapalaksi? Oliver jakoi muutama idea hänen verkkosivustollaan, mukaan lukien tämä, joka on mukautettu hänen kirjastaan Super Food Family Classics.
Oliver aloittaa vaihtamalla leivän. Tavallisen valkoisen tai täysjyväleivän sijaan kokki vaatii ruisleipää, joka on ravitsemuksellisesti ja maultaan runsaampaa.
Sitten avokadon muussaamisen sijaan hän viipaloi sen. Tämä antaa avolle mahdollisuuden säilyttää osan pehmeästä mutta hampaasta koostumuksestaan, joten voit todella arvostaa itse hedelmän silkkistä rikkautta.
Jotta paahtoleipä ei kuivuisi, Oliver voitelee leivän ricottajuustolla. Tämä lisää myös paahtoleipääsi mukavan kermaisuutta ja tuo mukanaan ylimääräistä proteiinia, mikä auttaa ateriaa tulemaan illallisen arvoiseksi.
Lisää viipaloitu avokado ja viipaloitu tomaatti (perintöainesta, jos voit saada niitä) ricottalla levitetyn ruispaahtoleivän päälle ja purista tuoreella sitruunamehulla. Sitruuna kirkastaa ruokaa, ja happo auttaa myös avokadoa säilyttämään kirkkaan vihreän värinsä.
Seuraavaksi lisää suolaa, pippuria ja tuoretta basilikaa sekä paahdettuja pinjansiemeniä. Lopputuloksena on ateria, joka on täynnä täysjyvätuotteita, tuoreita tuotteita ja proteiinia, mutta tärkeämpää? Se Maistuu hyvältä!
Lisää etsimässä kesäisiä reseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
Katso: 5 ainesosan grillipizza, joka on helpompaa kuin noutoruoka tilaaminen
