Kinkku on yksi yksinkertaisimmista voileipätäytteistä, mutta se on myös yksi helpoimmista muuntaa gluteenittomaksi gourmet-aterioksi. Laaja valikoima kinkkuja, juustoja, levitteitä ja gluteenittomia leipiä tarkoittaa, että kinkuvoileipäsi voi aina olla jännittävä ja tyydyttävä gluteeniton syöminen. Tässä on muutamia gluteenittomia kinkuvoileipävihjeitä ja reseptejä viikoittaiseen lounas- tai illallismenuun.
Gluteenittomat kinkkuvoileipävinkit
Upota hampaasi erilaisiin kinkkuihin
Jos tylsyys on ensimmäinen ajatus, joka tulee mieleen, kun kuulet "kinkuvoileivän", on aika ryhtyä deliin ja tutustua maukkaaseen kinkkuvalikoimaan. (Vieraile uudessa deli-ravintolassa, jos sinulla on vain yhtä kinkkutyyppiä!) Black Forest -kinkusta ja makeasta vaahterakinkusta prosciutto- ja Serrano-kinkkuun jokainen kinkkuvoileipä voi olla makuelämyksen herättävä kulinaarinen kokemus.
Varmista, että kinkku on gluteeniton
Vaikka kinkku on luontaisesti gluteeniton, se voi sisältää gluteenia. Jos ostat pakattua viipaloitua kinkkua, kuten Hormel Natural Choice, lue etiketit, ja jos ostat viipaloitu kinkku deli, pyydä nähdä haluamasi kinkun tyyppi. Joidenkin merkkien etiketeissä voi olla jopa "gluteeniton" tai "allergeeniton", mikä helpottaa kinkun valintaa.
Tutustu uusiin juustoihin
Kinkku ja juusto kuuluvat yhteen, varsinkin voileipässä. Ole seikkailunhaluinen ja mene tavallisten cheddar- tai Colby-Jack-juustojen ulkopuolelle; kumppani Schwarzwaldin kinkku sveitsiläisen kanssa, Serrano Manchegon kanssa tai prosciutto provolonin kanssa. Voit jopa kokeilla vuohenjuustoa tai muita pehmeitä juustoja mausteiden sijasta. Useimmissa tapauksissa et yksinkertaisesti voi mennä pieleen kinkun ja juuston yhdistelmän kanssa.
Jos sinulla on äskettäin diagnosoitu keliakia, et ehkä voi juustoa tai muita maitotuotteita ennen kuin suolistosi paranee. Lisäksi lue aina juustopakkausten etiketit, erityisesti pehmeiden juustojen osalta, varmistaaksesi, että niissä ei ole vehnää tai gluteenia sisältäviä lisäaineita. |
Levitä voileipälevitteille
Mausteet yksin voivat muuttaa arkipäivän voileivän poikkeukselliseksi ateriaksi. Slather mango chutney kinkuvoileivälle ja sinulla on makea ja suolainen herkullisuuden törmäys. Sekoita majoneesi ja hienonnettu tuore basilika antaaksesi voileivällesi italialaisen tunnelman, tai mene kasvavaan määrään gourmet -sinappia päivittämään suosikkikinkuvoileipäreseptisi.
Vahvista voileipäsi maukkailla täytteillä
Voileivän kerrostaminen vihanneksilla, lehtivihanneksilla ja jopa hedelmillä ei ainoastaan täytä jokaista puremaa gluteeniton kinkuvoileipäsi maulla, se myös parantaa suussa sulavan ravitsemusta ateria. Työnnä paahdettu parsa siivun alla prosciuttoa, ylhäältä vaahterakinkkua ja kypsää persikkaa, tai vaihda salaatinlehti kourallisen rucolan kanssa. Kokeile erilaisia täytteitä löytääksesi suosikki voileipäyhdistelmiä.
Tutustu gluteenittomiin leipiin
Maukkaiden gluteenittomien leipien löytäminen ei ole koskaan ollut helpompaa. Yhä useammat leipomot kuljettavat gluteenittomia leipiä ja supermarketin leipäkäytävillä on yhä enemmän gluteenittomia merkkejä. Kokeile eri leipää joka viikko antaaksesi kinkuvoileivillesi uuden käänteen samalla kun päivität myös muita gluteenittomia reseptejä, jotka vaativat leipää.
Gluteenittomat kinkuvoileipäreseptit
Gluteeniton Prosciutto ja Provolone Sandwich sekä PestoTämä gluteeniton kinkku-voileipäresepti on pyörtymisen arvoinen ateria, jossa on paperi-ohuita viipaleita prosciuttoa, provolonia, pientä pestoa ja gluteenitonta hapantaikinaleipää. |
|
Gluteeniton Chutney-kinkkuvoileipä paahdetulla rusinaleivälläMango chutneyn ja gluteenittoman rusinaleivän makeus ovat herkullisessa kontrastissa deli-kinkun suolaisen suolaisuuden kanssa tässä herkullisessa gluteenittomassa ateriassa. |
|
Gluteeniton kinkku Sveitsin ja pinaatin voileipäKinkku ja sveitsiläinen juusto valmistetaan toisilleen tässä grillatussa gluteenittomassa kinkuvoileipäreseptissä. |
|
Gluteeniton paahdettu pippuri ja Serrano-kinkuvoileipäTämä espanjalaisvaikutteinen resepti on runsas ja erittäin gourmet-gluteeniton kinkuvoileipä, joka sisältää savupippuria, Serranon kinkkua ja Manchego-juustoa. |
Lisää gluteenittomia reseptejä
Quinoa-reseptit: Gluteeniton ja helppo
Gluteenittomat BBQ-reseptit
Kuinka muuntaa resepti gluteenittomaksi