Yllätysvierailija, olipa se sitten illallisjuhlissa tai perheen illallisella, voi saada minkä tahansa sommitelman lentämään pieneen. Mutta älä koskaan pelkää. Nämä yksinkertaiset vinkit varmistavat, että olet valmis ja vieraasi tuntee itsensä tervetulleeksi.
Saa heidät tuntemaan itsensä tervetulleiksi
Jos saat tuntemattoman vierailijan tuntemaan olonsa tervetulleeksi, onnelliseksi ja mukavaksi, se todennäköisesti tekee ateriasta miellyttävämmän. Ota omaksesi ”mitä enemmän, sitä hauskempaa”, ja ateria saa iloisen tunnelman.
Arvioi tilanne
Jos olet sellainen henkilö, joka yleensä kokkaa armeijaa ja tarjoilee illallista perheen tyyliin, voit todennäköisesti majoittaa muutamia ylimääräisiä ihmisiä ilman ongelmia. Jos laitat yksittäisiä osia, asiat voivat muuttua hieman hankalaksi. Pahinta on pahin, voit jakaa osasi puolisosi tai isäntäsi kanssa, jotta vieraasi voi saada täyden osan. Määritä, haluatko tehdä ylimääräistä ruokaa ja mitä voit nopeasti laittaa ulos.
Pidä cocktail -tunti
Heti kun ylimääräinen henkilö (tai kolme ?!) ilmestyy, tarkista, mitä sinulla on. Laita ylimääräisiä välipaloja ennen ruokailua ruokahalun hillitsemiseksi. Pähkinät ja mikroaaltouunin popcornit tarjoavat upeita ja helppoja cocktail -välipaloja. Jos haluat jotain pienempää, voit koota ihastuttavan valikoiman alkupaloja, joissa on tavallisia ruokakomeroita, kuten oliiveja, paahdettuja paprikoita, marinoituja artisokkasydämiä tai jopa tonnikalasäilykkeitä.
Opi puhdistamaan koti nopeasti odottamattomia vieraita >>
Peitä ateria
Sinun ei luultavasti tarvitse mennä niin pitkälle kastellaksesi keittoa, mutta harkitse aterian täytettä hieman. Raid jääkaappi ja katso, jos sinulla on jäämiä voit lämmittää ja laittaa pöydälle. Ehkä sinulla on edellytykset ylimääräiselle salaatille tai leivälle, jonka voit paahdella ja tarjoilla. Jos ruoka ei vieläkään riitä, mieti, mitä voit nopeasti lyödä. Jäädytetyistä vihanneksista tai pikapastasta valmistettu lisuke voi tulla pelastamaan hyppysellinen.
Rentoutua
Päivän päätteeksi se on vain ateria. Kaikki pöydässä olevat ymmärtävät, että asiat eivät ehkä ole menneet suunnitellusti, mutta he ottavat vihjeensä isännältä. Joten jos olet onnellinen ja rento, vieraasi todennäköisesti seuraavat esimerkkiä ja pitävät hauskaa. Joskus housujen istuimella lentäminen voi johtaa hauskoihin illallisjuhliin.
Toisessa suolakurkussa? Etsi lisää yhteisiä ratkaisuja keittiöongelmia >>
Viihdyttävämpiä vinkkejä
5 stressitöntä juhlavinkkiä
Kuinka järjestää viime hetken juhlat
10 etikettisääntöä viihdyttämiseen
