Ruusu on ollut virallinen kesäjuomamme jo vuosia, mutta se tekee meidät aina vähän surulliseksi, kun kylmemmät säät koittaa ja palaamme siemailemaan samoja vanhoja punaisia ja valkoisia. Mutta miksi et jatkaisi rosén juomista myös talvella? Olemme tarpeeksi hulluja lisää se jälkiruokiimme, joten mikä estää meitä siemailemästä lasia lumimyrskyn aikana? Ei mitään. Itse asiassa nämä ovat vain muutamia syitä, miksi sinun pitäisi juoda roséa koko talven.
Katso tämä postaus Instagramissa
Selvittyäni pakkasviikonlopun, juhlin tämän päivän 45 asteen säätä parhaalla mahdollisella tavalla: rosén kanssa tietysti! #rosé #roséallday #roséallnight #roséallwinter #yeswayrosé #onlyrosé #ohchristmastree #happyhour #happyholidays #holidays2016 #christmastree
Viesti, jonka on jakanut Justin Winkelman (@justinwinkelman) päällä
1. Se on uskomattoman monipuolinen
Kiitospäivä on tunnetusti kova ateria
viiniä parit, kiitos ruokalistan laajan valikoiman ruokia. Kalkkunapaistettua, vihreiden papuvuokaa, sokeroitua bataattia – mikä sopii niihin kaikkiin? Klassisia valintoja ovat Beaujolais Nouveau ja Pinot Noir, mutta tänä vuonna kokeile roséa.Kuivassa tai puolikuivassa roséssa on sopiva määrä happamuutta, hedelmäisyyttä ja aavistuksen makeutta, joka sopii yhteen kaikkien ruusujen kanssa. nämä ruoat, ja se on hauska tilaisuus löysätä mukavampi pullo kuin mitä periaatteessa joit vedena kesä.
2. Se on juhlallista
Bubbly on meidän suosikkimme jouluna ja uudenvuodenaattona, mutta mikä on ainoa asia, joka on ihanampaa kuin pullo tylsää beigeä samppanjaa? Pullo vaaleanpunaista, kuplivaa roséa, tietysti! Kun kello osuu keskiyölle ja kaikki paahtavat, ajattele kuinka kauniilta nuo samppanjahuilut näyttävät täytettynä poreilevalla vaaleanpunaisella viinillä. Vielä parempi? Se yhdistyy kuin unelma juusto- ja leikkelelautanen palvelet juhlissasi.
3. Se on herkullista jauhettua
Aivan kuten jääkylmä lasillinen roséa osuu paikalleen lämpimänä kesäpäivänä, kuppi kuumaa jauhettua roséa saa lumen ulkona sulamaan pois. Pyydä viinikauppiaalta aluksi kevyttä, hedelmäistä, kuivaa tai kuivaa roséa ja hauduta se sitten greipin, vaaleanpunaisen pippurin ja maustepippurin kaltaisten ainesten kanssa. Tuloksena oleva juoma on vähemmän raskasta kuin perinteinen glögipunasi, mutta lämmittää sinut silti - ja kaikki täydentävät mausteet, se on juuri se asia, johon pitää kurkottaa, kun välipalat lautasella piparkakku keksit.
4. Se on edullinen
Jos haluat suuren pullon Pinot Noiria, Chardonnayta tai Cabernet Sauvignonia, joudut maksamaan yli 20 dollaria. Mutta rosén kanssa voit löytää upeita pulloja jopa 10 dollarilla. Tämä johtuu siitä, että sitä kypsytetään harvoin pitkään ja koska se on yksi halvimmista valmistettavissa olevista viinilajikkeista. Hyödynnä tämä ja hanki yksi tai kaksi koteloa, jotta pääset selviämään pitkästä talvesta rikkomatta pankkia. Seuraava asia, jonka tiedät, on kesä!
