Hannah Bronfman on nainen, jolla on monia kykyjä. Hän on DJ, terveys- ja kauneusfanaatikko, yrittäjä ja yleinen paskanainen. Yhtenä IG: n #fitspo-liikkeen johtavista rouvista Bronfman näki tilaisuuden kääntää intohimonsa (ja hänen suosittu Instagram-tilinsä) kannattavaksi yritykseksi, joten hän perusti HBFIT vuonna 2014. HBFIT on terveys-, kauneus- ja kuntosivusto, josta löydät kaiken uudesta treenirutiinista herkullisia reseptejä, ja siitä on tullut suosikkikohde kaikille, jotka etsivät terveellisempää ja onnellisempaa elämäntapa. Bronfman, joka puhui SHE Mediassa #BlogHer Creators Summit konferenssissa Brooklynissa syyskuussa, keskusteli kanssamme äskettäin kaikesta ruoasta ja hän jopa antoi meidän kurkistaa hänen jääkaappiinsa.
SheKnows: Kerro meille vähän siitä, mitä jääkaapissasi on.
Hannah Bronfman: Rakastan pinottua jääkaappia. Se antaa minulle niin paljon iloa. Minulla on paljon tuoreita kasviksia ja yritän paahtaa niitä viikoittain, jotta minulla on paljon keitettyjä vihanneksia käsillä. En todellakaan syö paljon viljaa, mutta pidän paljon salaattia käsilläni. On raejuustomerkki, jota rakastan nimeltä Nancy's Organic, ja se on probiootti, jota rakastan. Minulla on aina jääkaapissa kookosjogurttia, juuri nyt olen todella kiinnostunut tästä Cocojune-brändistä. Olen pakkomielle Haven's Kitchen -kastikkeisiin, ja ne ovat mahtavia, koska jos sinulla on paahdettua beg, voit laittaa chimichurrin yhtenä iltana ja mison toisena iltana. Minulla on myös aina saatavilla tahini- ja kookosaminohappoja. Voi ja monenlaisia voita, joka on mieletöntä, mutta rakastan gheen käyttöä!
SK: Olet DJ ja yrittäjä, mikä pitää sinut erittäin kiireisenä ja matkustaessasi paljon. Onko sinulla suosikki lentokoneystävällinen välipala?
HB: Todellakin. Otan yleensä Sweet Green -salaatin mukaani lentokentälle. Otan myös granola- tai sienijerkyä tai kookosjerkyä mukaani syötäväksi lentokoneeseen. Pähkinäsekoitus goji-marjojen kanssa on myös hyvä.
SK: Mikä olisi sinun mielestäsi parasta lohturuokaa?
HB: Kiitospäivä-illallinen - hyvä täyte, kalkkuna, kastike, bataatit ja piirakka. Rakastan kiitospäivää niin paljon, koska sinua ympäröi hyvä ruoka ja hyvä seuraa, ja mitä on mukavuusruoka ilman hienoa seuraa? Ne kulkevat käsi kädessä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Ciao 🇮🇹☕😘🍦
Viesti, jonka on jakanut Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) päällä
SK: Mikä on yksi ainesosa, jonka kanssa inhoat työskennellä tai jota kohtaat jonkun muun ruoassa?
HB: Olen ylpeä siitä, etten ole nirso syöjä. Ainoa liha, jonka kanssa minulla on vaikeaa, on lammas – se on yksi ruokalaji, josta en ole suuri fani. Kuten minttuhyytelö ja lammasruoka ei saa minua jazziin. Minulla oli hämmästyttävää lampaan keftaa Israelissa, mutta en taida olla lampaankyljystyttö.
SK: Kurpitsamauste: joo vai ei?
HB: RAKKAUS. Syntymäpäiväni on lokakuussa, joten olen täysi syksyinen tyttö. Itse asiassa katsoin vain reseptiä omenasiiderimunkkeille, jotka ovat paleo!
SK: Mikä on suosikkivälipalasi ennen harjoittelua ja sen jälkeen?
HB: Olen yksi niistä ihmisistä, jotka haluavat treenata tyhjällä vatsalla. Oletetaan siis, että treenaan keskellä aamua ja haluan vähän jotain ennen kuntosalia, nappaan kookosjogurtin tai jotain, mikä ei tee oloani liian raskaaksi juosta. Treenin jälkeen yritän tehdä kovaksi keitettyjä kananmunia tai jotain proteiinia, tai jos se on vielä joskus aamulla, rakastan suklaaproteiinipirtelöä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Sain pienen viikonlopun juoksun @AdidasNYC #RunForTheOceansin kanssa. Ainakin 8 miljoonaa tonnia muovia päätyy valtameriin vuosittain. Se on samanlaista kuin muovijätteen tyhjentäminen mereen joka minuutti – mutta sen ei tarvitse olla näin. Ylpeänä voidessamme tukea valtameriemme suojelemiseen omistettua asiaa. @adidasrunning
Viesti, jonka on jakanut Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) päällä
SK: Mikä on oudoin asia, jonka olet koskaan syönyt?
HB: Kalan sydän Japanissa.
SK: Söisitkö sen uudestaan?
HB: Ei. Kyse ei ole siitä, ettenkö olisi pitänyt siitä, sen näkeminen vain järkytti minua, koska näytti siltä, että se hakkaa edelleen.
SK: Mikä oli mieleenpainuvin ateriasi?
HB: Vaikea vastata, mutta mieleni palaa Israelin matkaamme. Kolme ateriaa todella erottuivat minusta: yksi oli Jerusalemissa, ja minulla oli tämä kala- ja äyriäiskeitto, joka oli yksi elämäni sotkuisimmista, herkullisimmista ja nautinnollisimmista aterioista. Sitten menin paikkaan Tel Avivissa nimeltä Abraxas North ja minulla oli elämää muuttava kukkakaali. Kolmas ateria oli salaatti, jota ajattelen kirjaimellisesti koko ajan. Se kuulostaa niin oudolta, mutta se oli niin hyvää! Se oli kirsikoita, valkosipulia ja persiljaa. Se oli Tel Avivin katutorilta ja se oli parasta mitä minulla on koskaan ollut elämässäni.
