Mitä tulee ruokatrendeihin, kukaan ei ole niin perillä kuin ruokabloggaajat. Ja vaikka en sanoisi, että viljapohjainen salaatteja ovat uusi asia, ne ovat varmasti trendikkäitä juuri nyt. Ja tarjoatko suosikkilisäosasi sängyn yli kvinoatai sekoittamalla kulhoon farroa ja vihanneksia, sinun on myönnettävä, että vilja-vihannes-yhdistelmä tekee melko helposta ja tyydyttävästä päivällinen.
On kuitenkin helppo jäädä hieman jumiin ainesosien yhdistelmien suhteen. Jos olet syönyt samaa kulhoa villiriisiä, tomaatteja, kikherneitä ja fetaa (tai mitä tahansa) liian pitkään, tarvitset luultavasti viljapohjaista salaattia. Niinpä menimme ja kampasimme suosikkiblogeistamme herkullisia, luovia reseptejä, joita bloggaajat rakastavat valmistaa itselleen. Kun seuraavan kerran haluat vatkata kulhoon vihreitä ja jyviä, kokeile jotakin alla olevista ideoista.
Kurpitsa- ja viljasalaatti
Syksy on täydellistä aikaa herkutella voikurpitsalla ja tämä salaatti miellyttää myös nirsoimpia syöjiä.
Vihreät, pavut ja jyvät
Tämä salaatti on hienoa, koska se on niin monipuolinen. Eikö kaapissasi ole cannelloni-papuja? Heitä sen sijaan garbanzo-papuja. Vehnämarjat loppu? Kaada joukkoon kvinoaa. Se sopii hyvin kiireisiin kesäiltoihin, kun sinulla ei ole paljon aikaa tehdä jotain, mutta silti tarvitset herkullisen aterian.
Varsinais quinoa salaatti
Oletetaan, että on tacotiistai ja kaipaat herkullisia meksikolaisia ruokia, mutta et halua sotkea tätä terveellistä ruokaa, jota sinulla on käynnissä. Silloin kurkottelet kvinoaan ja valmistat terveellistä lounaaseen inspiroitunut salaatti.
Kvinoa-, kikherne- ja avokadosalaatti mustilla papuilla
Taylor on suuri quinoan fani pähkinäisen maun ja rapean-pehmeän koostumuksensa ansiosta. Tässä kvinoa-kikhernesalaatissa avokado lisää väriä ja terveellisiä rasvoja, kun taas mustat pavut antavat ylimääräistä kuitua ja proteiinia.
Villiriisin ja karpalon salaatti
Lori osaa pakata annoksen maulla, mutta hän on myös äiti, joka ymmärtää, että lapset voivat olla nirsoja. Jos olet samassa veneessä, kokeile tätä villiriisi salaatti, valmistettu karpaloista ja pinjansiemenistä.
Pinaatti ja sieniquinoa
Julian blogi keskittyy helposti valmistaviin arki-iltaresepteihin, jotka ovat terveellisiä ja maistuvat hyvältä. Tämä pinaatti-sieni quinoa ruokalaji ei ole poikkeus. Pinaatti kuihtuu hieman, kun se sekoitetaan kuumaan ainesosaan, mikä tekee salaatista helposti syötävän.
Farro-salaatti paahdetulla maissilla, paprikalla ja sipulilla
Alexandra on klassisten reseptien fani ja rakastaa sitä, miten tuoreet ainekset yhdistyvät pähkinäisen farron kanssa tässä nopeassa viljasalaatti.
Tomaatti-quinoa salaatti
Tarjoile Jennin yksinkertaista tomaatti-quinoa salaatti kesän lisukkeena tai pakata lounaaksi helpoksi pääruoaksi, joka ei kaipaa lämmitystä.
Lehtikaali-, rypäle- ja farro-salaatti feta- ja valkoviinivinegretillä
Etsitkö viljapohjaista salaattia, jossa on myös runsaasti vihreitä ja joka sopii mihin tahansa vuodenaikaan? Jaclynin lehtikaali, viinirypäle ja farro-salaatti onko se.
Kesäiset kvinoapurkit
Lindsay on ammattilainen, kun ateriat näyttävät hämmästyttävältä. Nämä kesäiset kvinoapurkit ovat täynnä kasviksia, katkarapuja ja juustoa, ja ne näyttävät yhtä hyvältä purkissa kuin lautasella.
Ladattu kreikkalainen kvinoasalaatti
Jos haluat jotain rapeaa, kuten kasvissalaatti, mutta runsasta, kuten viljakulhoa, Tieghan's quinoa-pohjainen kreikkalainen salaatti voi toimittaa molemmat.
Quinoa tabbouleh
Brittany kannatti kasviraskasta ruokavaliota kauan ennen kuin se oli trendikästä. Hän tietää asiansa ja tämän quinoa tabbouleh todistaa sen.
Välimerellinen farro-salaatti
Kun kolme lasta on hoidettavana, Sara tietää maukkaan salaatin arvon, joka on täyttävä ja helppo koota yhteen. Kokeile tätä Välimerellinen farro-salaatti seuraavan kerran haluat vähän kaikkea.
Kikherne-ohrasalaatti parmesaanikastikkeella
Terve metsästäjä Kyse on siitä, että todellinen ruoka maistuu hämmästyttävältä. Tämä kikherne- ja ohrasalaatti saa pykälän ylöspäin juustomaisella kastikkeella, ja se tarjoillaan ravitsevan lehtikaalin päällä.
Tomaatti-farro salaatti
Jessica pitää yhtä suosituimmista blogeista, ja tämä tomaatti-farro salaatti todella havainnollistaa miksi: Se on yksinkertainen, mutta korkeatasoinen ja näyttää saavutettavaksi, mutta myös Insta-arvoiselta.
Meksikon katumaissikulhot
Jotta nämä olisivat helppoja Meksikon katumaissikulhot, Chungah tarjoilee värikkäitä aineksia täydellisesti kypsennetyn riisin päällä.
Paahdettua kirsikkatomaattia, rucolaa ja durrasalaattia
Jos pidät israelilaisesta couscousista, tulet rakastamaan durraa – sillä on samanlainen purema, ja sitä voidaan käyttää kuskusin sijasta melkein missä tahansa reseptissä. Ota Kate johtoon ja palvele a makea paahdettua tomaattisalaattia.
Bataatti-, rucola- ja villiriisisalaatti inkiväärikastikkeella
Kate mukaan "tuoretta inkivääriä salaatti kastike tasapainottaa karamellisoitujen bataattien makeutta.” Kuulostaa hienolta, mutta se on tarpeeksi helppoa jopa aloitteleville kokkeille.
