Moni on ainakin kuullut Pääsiäinen, mutta on turvallista sanoa, että useimmat ihmiset, jotka eivät ole juutalaisia, eivät tiedä mitä kahdeksan päivän festivaali Todella On. Ja jotta voisit täysin ymmärtää tärkeän juhlan, joka juhlii israelilaisten vapautumista Egyptin orjuudesta, sinun on tiedettävä pääsiäisen takana oleva merkitys Seder lautanen.
Lisää: 20 pääsiäismakea niin hyvää, että haluat niitä ympäri vuoden
Seder on symbolinen ateria, joka merkitsee juutalaisten siirtymistä orjuudesta vapauden aikaan. Tämä perinteinen ateria kuvaa pääsiäisen tarinan eri osia käyttämällä erilaisia ruokia. Sederin aikana haggadah luetaan kertomaan tarina Egyptistä lähdöstä. Lapsia kehotetaan usein selittämään Seder -levyn jokaisen kohteen merkitys ja lukemaan myös neljä kysymystä, jotka alkavat: "Miksi tämä yö eroaa kaikista muista öistä?"
Seder -levyltä, joka on tavallisesti esitetty kauniilla hopeisella astialla, löydät kuusi välilyöntiä, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen merkityksensä.
1. Maror
Katkerot yrtit, yleensä piparjuuri, edustavat orjuuden katkeruutta. Raastettua piparjuurijuurta tai purkitettua piparjuurta voidaan käyttää ja syödä tyypillisesti matsokappaleella.
2. Chazeret
Usein vain yhtä katkeraa yrttiä (piparjuurta) käytetään pääsiäisenä, mutta seder -levyllä on kaksi paikkaa. Yhdysvalloissa ihmiset käyttävät tyypillisesti romaine -salaattia toisena katkerana yrttinä.
3. Charoset
Makea sekoitus karkeasti hienonnettuja omenoita, saksanpähkinöitä, kanelia ja punaviiniä, charoset edustaa laasti, jota juutalaiset käyttivät varastojen rakentamiseen muinaisina aikoina orjina Egypti.
4. Karpas
Täällä persilja tai muu vihreä vihannes symboloi kevään tuloa. Ashkenazi -perinteessä se kastetaan suolaveteen, joka edustaa juutalaisten kyyneleitä heidän ollessaan orjia.
5. Z'roa
Karitsan varren luu on Seder -levyn yksi osa, jota ei syödä illallisen aikana. Sen sijaan se toimii visuaalisena muistutuksena erityisestä pääsiäisen uhrikaritsasta, jota uhrattiin Jerusalemin temppelissä ennen sen tuhoamista.
Lisää:Mitä odottaa ensimmäiseltä pääsiäisillalliselta
6. Beitzah
Kovasti keitetyt munat, joita usein syödään suolaveden kanssa, ovat elämän symboli. Sen sanotaan myös edustavan toisia uhreja, jotka esiteltiin Jerusalemin temppelissä, surua sen tuhoutumisesta ja toivoa, että se rakennetaan uudelleen.
Tämän artikkelin versio julkaistiin alun perin maaliskuussa 2012.
