On leivontakausi, ja olemme niin innoissamme voidessamme kääriä hihat ja pukea päällemme meidän esiliinamme, ja mene keittiöön. Mutta meidän suosikki osamme syksyinen leivonta eivät ole monimutkaiset reseptit, jotka vaativat paljon suunnittelua. Haluamme ostaa a pussi omenoita viljelijän torilla ja parin tunnin kuluttua jälkiruoasta, ei mussua, ei meteliä. Onneksi, Martha Stewart, keittokirjan kirjoittaja kutsui kirjaimellisesti Hedelmäjälkiruoat, on enemmän kuin yksi näistä nopea ja helppo jälkiruoka reseptit hänen hihaansa. Viimeisin? An omena vadelma pandowdy joka on valmistettu suoraan uunivuokaan, eikä likaisia sekoituskulhoja tarvita.
Missiomme SheKnowsissa on vahvistaa ja innostaa naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joista uskomme sinun pitävän yhtä paljon kuin mekin. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla linkkiä tässä tarinassa, saatamme saada pienen provision myynnistä.
Katso tämä postaus Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Mikä on pandowdy? Tämä vanhanaikainen jälkiruoka on pohjimmiltaan, kuten Stewart kuvailee, taikinan päällä oleva suutarin. Ensin hän valmistaa täytteen viipaloiduista hedelmistä (tässä tapauksessa omenoista) ja lisää sen päälle keksitaikinaa.
Hänen salainen askeleensa kuitenkin tekee tästä reseptistä paremman kuin keskimääräinen pandowdy: hän ripottelee sitten kaiken sokerilla tihkuu kuumaa vettä sen päälle ennen kuin se menee uuniin, joka muuttuu rapeaksi, makeaksi kuoreksi keksitaikinan päälle. leipoo. Muutama vadelma päälle lisää väriä ja makeutta.
Se on todella yksinkertaista. Pandowdy on valmistettu suoraan sisään uunivuoasi, menee uuniin noin tunniksi ja on valmis syötäväksi vain 15 minuutin jäähdytyksen jälkeen. Tarjoile jäätelön, creme fraichen tai, kuten Stewart ehdottaa, tihkusaran kermaa.
Voit lämmittää kupin aamulla leipomisen jälkeen aamiaiseksi, ja se on jumalallista kuuman kahvin tai espresson kanssa.
Rakastamme myös reseptin joustavuutta. Tee se omenoista, päärynöistä tai jopa kakista, lisää marjoja, jos sinulla on niitä käsillä, lisää timjamia tai rosmariinia hedelmien joukkoon – sillä voi todella leikkiä.
Ennen kuin menet, tarkista meidän diaesitys alla:
Katso: Ina Gartenin maustettu omenasiideriresepti on ainoa juoma, jota tarvitset tänä talvena
