Nix kaupasta ostetut hedelmänahat ja tee itse. Kun olet oppinut helposti opittavan tekniikan, voit pitää kotitekoisia hedelmäpaketteja käsilläsi lapset aina kun he haluavat luonnollisen makean vegaani välipala. Kun kevät on horisontissa, voit varastoida tuoreita hedelmiä viljelijämarkkinoilla ja tehdä erilaisia hedelmäkääröjä kauden hedelmistä riippuen.
Nix kaupasta ostetut hedelmänahat ja tee itse. Kun olet oppinut helposti opittavan tekniikan, voit pitää kotitekoisia hedelmäpaketteja lapsillesi aina, kun he haluavat luonnollisen makean vegaanisen välipalan. Kun kevät on horisontissa, voit varastoida tuoreita hedelmiä viljelijämarkkinoilla ja tehdä erilaisia hedelmäkääröjä kauden hedelmistä riippuen.
Kotitekoiset hedelmärullat
Tekee 12
Ainekset:
-
t
- 2 dl tuoreita, kypsiä marjoja
- 2 tl tuoretta sitruunamehua
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 140 asteeseen F. ja vuoraa leivinpaperi muovikelmulla.
- Soseuta marjat monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Siivilöi halutessasi pienen seulan läpi.
- Sekoita sitruunamehu hedelmäsoseeseen.
- Levitä sose leivinpaperille ja muodosta siitä 12 × 15 tuuman suorakulmio.
- Kuivaa uunissa noin 18 tuntia. Jos sinulla on ruokakuivain, noudata valmistajan ohjeita; Keskimääräinen kuivausaika kuivaimessa on noin 7 tuntia.
- Hedelmät ovat valmiita, kun voit koskettaa niitä ja sormesi ei jätä sisennystä.
- Kun hedelmät ovat vielä lämpimiä, kuori ne muovikelmusta ja anna jäähtyä ritilällä, joka on suihkutettu ruoanlaittoon.
- Kun hedelmät ovat jäähtyneet, leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa sitten puolet poikittain 6 nauhoiksi, yhteensä 12 hedelmäkääritystä.
- Kääri jokainen kääre muovikelmuun ja säilytä viileässä paikassa enintään 1 viikko tai voit jäädyttää ne enintään 3 kuukaudeksi.
t
t
t
t
t
t
t
t
Huomautus: Jos hedelmäsi ei ole parhaimmillaan, lisää pari ruokalusikallista agavea, vaahterasiirappia tai rakeistettua sokeria.
Lisää maukasta vegaanista välipalaa reseptejä!
