Laillisesti blondi, Talo Haunted Hillissä, pakkomielle, Lopullinen kohde, Varsity Blues - kyllä, ne ovat joitain suosikkielokuvistamme 90- ja 00 -luvuilla, mutta mitä muuta yhteistä niillä on? He kaikki tähti Ali Larter, tietenkin. Megastaari on nyt kahden lapsen äiti, Vivienne ja Theodore, on keittokirjan kirjoittaja ja jatkaa potkimista suurella näytöllä.
Meillä oli äskettäin tilaisuus puhua Larterin kanssa kaikesta ruoasta, eikä hän vain jakanut kuvaa mitä jääkaapin sisällä on kanssamme, mutta juttelimme myös hänen entisestä pukukopistaan ja nykyisestä seksikkäimmästä miehestään Idrisistä Elba.
SheKnows: Kerro meille vähän siitä, mitä jääkaapissasi on.
Ali Larter: Rakastan, kun jääkaappi on juuri täytetty. Ostan tyypillisesti tuoreita vihanneksia ja niittejä viikoittain, ja yritän ostaa proteiineja pari kertaa viikossa tarpeen mukaan. Minulla on aina kulhoja tuoreita hedelmiä kauden mukaan, ja pidän yrttejä pienissä maljakoissa, jotta ne kestävät pidempään. Lisäksi se auttaa kirkastamaan jääkaappia.
SK: Entä pakastimesi?
AL: Pakastamme banaanit pikaruokaksi ja teemme kermaista "jäätelöä". Siellä on myös tonnia jäädytettyä mangoa ja villimustikkaa smoothieille tai lasteni murojen ja jogurtin päälle. Me kaikki rakastamme jäädytettyä kukkakaalin taikinaa pizzan ja tietysti kananrullien tekemiseen - aina!
SK: Onko sinulla tuotteita, jotka pidät aina varastossa?
AL: Pidän Gruyèreä ja muita herkullisia juustoja fonduen tai kotitekoisen macin ja juuston valmistukseen. Molemmat ovat loistavia ruokia, jotka on helppo koota yhteen viime hetken kokoontumiseen ystävien tai perheen kanssa. Pidän myös aina pullon Meiomia uutta kuohuviiniä ja kaviaaria jääkaapissa - jos tarvitset tekosyitä juhlia.
SK: Mikä on terveellinen välipalasi?
AL: Yritän tehdä artisokan linssisalaattia tai kanasalaattia jääkaapissa välipaloille tai lounaille koko viikon. Syömme paljon kalkkunapippuria Daven tappajaleivällä. Teen myös mantelijauhemuffineja, koska tyttäreni ja minä saamme molemmat alhaisen verensokerin, ja ne ovat loistava tapa saada tarvitsemamme energia. Rakastan lämmittää niitä ja leikata ne pienellä Earth Balance -voilla.
SK: Entä välipalat Viviennelle ja Theodorelle?
AL: Vivienne rakastaa pakastettuja banaanejaan! Ja Teddy tykkää mausteisesta salsasta Red Hot Blues tortillalastujen kanssa. Lapseni syövät myös paljon persialaisia kurkkuja, pähkinäkeksejä ja omenoita.
SK: Voitko antaa meille esimerkin yhdestä suosikkiravintolastasi?
AL: Kalkkunan chili ja lihamureke ovat katkottuja. Lasteni viime hetken ruokalaji on täysjyväpasta, joka on keitetty parsakaalilla. Sitten sekoitan joukkoon oliiviöljyn, lorauksen voita ja parmesanjuustoa. Yritän saada kaikki ravintoaineet yhteen astiaan.
SK: Mikä loistava tapa hiipiä kasviksia! Mitä pidät lopullisena mukavuudenruoana?
AL: Bolognesen ragu polentan kanssa. Avaa pullo Meiomi -viiniä pariksi, ja olen taivaassa!
SK: Ruokaa, joita et ehdottomasti kestä?
AL: Idut!
SK: People -aikakauslehti valitsi äskettäin seksuaaliseksi miehesi entisen pukusi, Idris Elban. Jos kokkaisit hänelle yhden aterian, mitä kokkaisit ja miksi?
AL: Pihvi au poivre. Koska hän ansaitsee sen!
