Rakasta tai vihaa sitä, ystävänpäivä tulee kerran vuodessa. Haluamme ajatella lomaa keinona näyttää ihmisille, joista välität-usein söpöillä, kitšillisillä ja pienillä panoksilla kuten kukkia, kortteja ja sydämenmuotoisia jälkiruokia-toisin kuin vain romanttinen juhla rakkaus. Toisin sanoen ystävänpäivän illallisen pitäisi olla hauska, ei stressaavaa tai järkyttävää.
Jos suunnittelet treffi -iltaa ystävänpäivälle tänä vuonna, suosittelemme ruoanlaittoa kotona sen sijaan, että syöisit ulkona. Ravintolat ovat todella täynnä helmikuussa. 14, ja usein voit tilata vain kiinteästä valikosta, joka on kalliimpi kuin tavallinen. Sen sijaan, että käsittelet kaikkea tätä, luo oma treffi -iltasi yksinkertaisella mutta erityisellä reseptillä ja ehkä kynttilöitä ja viiniä. Jos olet ei Kun suunnittelet treffi -iltaa, harkitse muutaman ystävän kutsumista tyylikkäälle illalliselle ja juustoisille koristeille.
Olipa ystävänpäivän illallissuunnitelmissasi kaksi tai useampia ihmisiä, seuraava päivä-ilta päivällisen reseptejä ovat juuri sitä mitä tarvitset. Monet heistä palvelevat kahta, mutta niitä voidaan helposti suurentaa, ja jotkut palvelevat kolmea tai neljää ihmistä, mutta ovat silti täydellisiä intiimimpään ateriaan (plus, ne tekevät suuria jäämiä!).
Kermainen sitruunaturska piccata
Tarjoillaan pastan, riisin tai kuskusin päällä, tämä kermainen, kirpeä turska piccata on nopea ja yksinkertainen, mutta paljon viehättävämpi kuin tavallinen arki -ateriasi.
Sriracha ja mantelikuorinen lohi
Haluatko maustaa asioita? Tämä mantelikuorinen lohi potkua riittää.
Toscanan makkarapasta
Tämä kermainen Toscanan makkarapasta on yksinkertainen, mutta sisältää joitain vakavasti hienoja päivityksiä: makkaraa tavallisen jauhelihan sijasta ja aurinkokuivattuja tomaatteja säilöttyjen tomaattien sijaan.
Naudan sisäfilee sienikastikkeessa
Pihvi on tie jokaisen lihansyöjän sydämeen. Tarjoile näitä sisäfileepihvit sienikastikkeessa kyljellä perunamuusia tai kampasimpukoita ja joitakin vihreitä, ja olet valmis menemään.
Sitruunan kana piccata
Mehukas kananrinta, kirpeät sitruunat ja suolaiset kaprikset tuovat tämän kana piccata yhdessä.
Hunaja-sinappi porsaan sisäfileetä rapealla lehtikaalilla ja kukkakaalilla
Oikein pukeutuneena toinen valkoinen liha voi olla hieno AF. Tämä hunaja-sinappi porsaan sisäfilee on täydellinen päivä-illallinen kaikille, jotka ovat hieman kyllästyneitä kanaan ja naudanlihaan.
Naudanliha viininpunainen nuudelien päällä
Kuka sanoo, että mukavuusruoka ei voi olla romanttista? Naudanliha viininpunainen on sydämellinen ja tuttu, mutta silti tilaisuuden arvoinen.
Kurpitsa gnocchi
Nämä tyynymaiset, makeat-suolaiset kurpitsa gnocchi vie vähän aikaa ja huolellisuutta tehdä, mutta olet täysin valmis siihen.
Pinaatti- ja feta-täytetty kana
Helppo tapa pukea muuten tylsät kanan reidet? Täytä ne kasviksilla ja juustolla helppoa täytettyä kanaa.
15 minuutin kermainen tomaatti-valkosipulivoi katkarapu
Eikö sinulla ole paljon aikaa valmistautua treffi -iltaan? Muista varata tämän kermaisen ainekset tomaatti-valkosipuli voita katkarapu etuajassa, ja voit syödä illallisen pöydällä vain 15 minuutissa.
Chili-hierottu kylkiluun pihvi vaahtera-bourbonilla
Jos haluat todella roiskua treffi -iltana, mene kylkiluun silmällä. Tämä chilipihvi tarjoillaan vaahtera-bourbon-voin kanssa, ja se on melko taattu kotikäyttöön.
