Copycat Chipotle hidas liesi barbacoa -naudanliha -tacot (VIDEO) - SheKnows

instagram viewer

Jos olet koskaan upottanut hampaasi Chipotlen barbacoa-naudanlihaan, on todennäköistä, että haluat luoda sen uudelleen kotona. Se on maukasta, hellävaraista ja-hyvä uutinen-erittäin helppoa valmistaa. Hitaasti keitettävän keittimen avulla olet matkalla naurettavan hyvään täytteeseen tacoja, burritoja ja enchiladoja varten... Oikeastaan ​​luultavasti päädyt syömään sen haarukalla hitaasta liesistä. Sekin on OK.

Hitaasti liesi barbacoa naudanliha tacos resepti

Ainekset:

  • 1 vihreä chili, paahdettu ja hienonnettu (luukku tai vastaava)
  • 2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/2 tl jauhettua neilikkaa
  • 2 tl kuivattua oreganoa
  • 5 chipotle -chiliä adobossa, karkeasti hienonnettuna
  • 1/4 cup omenaviinietikkaa
  • 2 tl kalakastiketta
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 4 kiloa istukkapaistia
  • 1 pieni sipuli, hienonnettuna
  • 6 valkosipulinkynttä, murskattu
  • 1 litra vähän natriumia sisältävää naudanlihalientä
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 laakerinlehti
  • Tarjoiluun lämpimiä tortilloja, sipulia, korianteria, salsaa ja limeä

Ohjeet:

  1. Yhdistä kattilassa keskilämmöllä hienonnettu vihreä chili, kumina, jauhetut neilikka, oregano, chipotle -chili adobossa, omenaviinietikka ja kalakastike.
    click fraud protection
  2. Lisää oliiviöljy pannulle ja kuumenna keskilämmölle. Paista istukkapaistin molemmat puolet.
  3. Laita paisti matalaan liedeen.
  4. Kuullota sipulit ja valkosipuli samalla pannulla ruskeaksi. Lisää ne kattilaan muiden aineiden kanssa.
  5. Soseuta ainekset kattilassa sauvasekoittimella tai tavallisella tehosekoittimella.
  6. Kaada naudanlihaliemi hitaassa liesi paistetun paistin päälle. Lisää suola ja pippuri maun mukaan ja sitten laakerinlehti. Lisää soseutettu kastike.
  7. Keitä 3-1/2 tuntia.
  8. Halkaise kansi viimeisen puolen tunnin ajan, jotta ylimääräinen neste kypsyy pois.
  9. Poista laakerinlehti. Tarjoile tortillojen kanssa ja koristele tacoille.

Lisää taco -reseptejä

10 taitavaa vinkkiä päästäksesi eroon taco -yön rutosta
Helppo hitaasti keitettävä chipotle -sianliha -taco dekadenttisella jalapeño -juustokastikkeella
Nämä 11 tacoa ovat jopa seksikkäämpiä kuin IhmisetSeksikkäin mies