HELPPO PÄÄSÄMUNAVÄRI
Elintarvikeväri on helpoin tapa värjätä pääsiäismunat. Yhdistä kullekin värille kulhoon 1/4 tl elintarvikeväriä, 1 rkl valkoviinietikkaa ja 1 kuppi kuumaa vettä. Lisää munat kulhoihin ja anna niiden istua, kunnes ne ovat saavuttaneet halutun värin. Siirrä munat kulhoista tyhjään munakoteloon ura -lusikalla. Käytä kiiltoa pehmeällä liinalla ja kiillota munat pienellä ruokaöljyllä.
LUONNOLLINEN pääsiäismunan väri
Luonnolla on runsaasti väriaineita munille. Tämän menetelmän suorittaminen kestää kauemmin, mutta se on hauska tapa oppia elintarvikkeiden ja mehujen luonnollisista väriaineista ja käytöstä luonnollinen pääsiäismunan väriaine on loistava ympäristöystävällinen oppitunti lapsille!
Punainen tai vaaleanpunainen: Käytä sokerijuurikkaan, kirsikan, karpalon, vadelman tai mansikan mehua
Keltainen: Laimenna kurkuma tai sinappijauhe lämpimään veteen
Violetti: Käytä rypäleen, pojanmarjan tai acai -marjan mehua
Sininen: Käytä mustikkamehua tai todellisia mustikoita
Ruskea: Käytä keitettyä tai pikaista teetä tai kahvia
Oranssi: Käytä tiivistettyä appelsiinimehua tai appelsiininkuorta
Vihreä: Käytä limenkuoria tai vihreitä mangoldilehtiä
Voit värjätä munia lisäämällä kattilaan väriaineen (ylhäältä), rkl valkoviinietikkaa ja munia. Nesteen tulisi peittää munat - lisää tarvittaessa vettä tai mehua. Kuumenna vesi kiehuvaksi keskilämmöllä. Keitä yksi minuutti ja ota sitten kattila pois polttimelta. Anna munien ja väriaineen istua vähintään 15 minuuttia, kauemmin tummemman värin saamiseksi. Munat voidaan myös jäähdyttää luonnollisessa väriaineessa jopa päivän ajan. Poista munat pannulta ja anna kuivua talouspaperipinon päällä. Munat ovat valmiita piiloon tai koristeluun.
