Kana on yksi, jos ei suosituin siipikarjamme viikon illalliset. Miksi? Se on uskomattoman helppo - ja nopea - tehdä. Ja kun murskaat kananrintaa ohuiksi leikkeleiksi, erityisesti kanasnitselin valmistamiseksi? Vielä parempi. Ne kypsyvät hetkessä ja kun käytät Martha StewartAinutlaatuinen resepti, ne ovat maukkaita ja erehtymättömiä.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
"Kaikki herkulliset paistettua kanaa, vähemmän sotkua - se on schnitzelin hissi", Stewart kirjoittaa.
Stewart's Chicken Schnitzel with Till and Sesame -reseptissä et ainoastaan mausta lihaa, vaan myös jauhot ja panko -seos, jättäen sinulle uskomattoman maukkaan kana -schnitzel -astian, josta tulee nopeasti perhe suosikki. Ja hänen salainen ainesosa?
"Lisää seesaminsiemeniä pähkinäisemmäksi", hän sanoo.
Aloita leikkaamalla kaksi luutonta, nahatonta kananrintaa puoliksi vaakasuoraan. Tai käytä neljää leipää. Aseta sitten kana yhdellä kerroksella suurelle leikkuulaudalle ja peitä muovikelmulla.
Nyt tulee hauska osa.
Painele kanaa varovasti lihan vasaran litteällä puolella. Jos sinulla ei ole sellaista, suosittelemme sen käyttöä OXO Good Grips -lihan tarjousainetta. Se on edullinen ja nopea laskeutua kotiovellesi Amazonista. Tai voit käyttää a raskas valurautapannu, kuten Lodge. Jatka lihan murskaamista, kunnes olet saavuttanut tasaisen 1/4 tuuman paksuuden.
Seuraavaksi mausta kana molemmin puolin suolalla ja pippurilla; ja upota kana jauhoihin, sitten muna ja sitten paniikkiseos. Paista lopuksi raskaassa pannussa, kunnes kana kypsyy ja panko muuttuu rapeaksi ja kullanruskeaksi. Ja voila! Sinulla on helpoin viikon illan kanasnitseli.
"Tarjoile astia Vesikrassi-Apple Relish kirkas, pippurinen vastakohta ”, Stewart suosittelee.
Hanki täysi Kana -leike, tilli ja seesami resepti Stewartin verkkosivuilla.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla:
