Pakatun lounaan syöminen töissä on terveellisempää lompakollesi ja vyötärölinjallesi. Se, että pakkaat sen ruskeasti, ei kuitenkaan tarkoita sitä, että olet tuomittu tulevaisuuteen, joka on vain kinkkua ja juustoa. Kokeile näitä gourmet-tyylisiä pakattavia voileipiä pakatulle lounaalle, josta todella nautit.
Ladattu salami -voileipä
Tämä tuntuu siltä, että se olisi jonkin hienon voileipäkaupan valikossa. Älä ohita täysjyväsinappia - se lisää täydellisen pikanttisen kosketuksen.
Ainekset:
- 2 viipaletta hapanleipää
- 1 rkl täysjyväsinappia
- 2 viipaletta provolone -juustoa
- 2 unssia salamia
- 4 viipaletta tomaattia
- 1/2 dl vauvan rucolaa
Ohjeet:
Levitä sinappi yhdelle leipäviipaleelle, lisää päälle juustoa, salaamia, tomaattia ja rucolaa, ennen kuin täytät toisella leipäviipaleella. Tarjoilusuositus: perunalastut.
Vihreä jumalatar kana voileipä
Vihreän jumalattaren pukeutumisen innoittama lounas on täynnä proteiineja, terveellisiä rasvoja ja paljon makua tuoreiden yrttien ansiosta.
Ainekset:
- 2 viipaletta valkoista tai täysjyväleipää
- 1/2 avokado, viipaloitu
- 1/2 haudutettua kananrintaa, viipaloitu
- Kourallinen tuoretta basilikaa, revitty
- Kourallinen tuoretta estragonia
- 2 salaatinlehteä
- Suolaa ja pippuria
Ohjeet:
Päälle yksi siivu leipää avokadolla ja ripottele ripaus suolaa ja pippuria. Halutessasi murskaa avokado haarukalla leipäksi. Päälle kanaa, basilikaa, rakuunaa ja salaattia, sitten päälle toinen leipäviipale.
Välimeren voileipä
Jos et tunne za'ataria, harkitse tätä tilaisuutesi tutustua. Sekoitus sumakkaa, seesaminsiemeniä ja timjamia maistuu pähkinäiseltä, nurmikolta ja sitrushedelmältä ja kohottaa tätä hummusvoileipää.
Ainekset:
- 2 viipaletta hapanleipää
- 1/4 dl hummusta
- 1 tl za'ataria
- 1 paahdettua pippuria (paista omasi tai käytä 1 pippurin arvoinen purkki)
- 5-10 kalamata-oliivia, puolitettuna
Ohjeet:
Levitä hummus yhdelle leipäviipaleelle. Ripottele za'atarilla, levitä päälle paahdettua punaista pippuria ja oliiveja ja laita päälle toinen leipäviipale.
Runsas teetä sisältävä voileipä
Kaikki suosikki teeleipäni yhdistettynä yhdeksi! Muna ja kermajuusto lisää kylläisyyden tekijäänsä, kun taas kurkut ja retiisi tekevät siitä miellyttävän.
Ainekset:
- 2 viipaletta ruis- tai pumpernickel -leipää
- 2 rkl ruohosipulia tuorejuustoa
- 2 kovaa keitettyä munaa, viipaloitu
- 3 retiisiä, viipaloitu
- 1/2 kurkkua, viipaloitu
Ohjeet:
Levitä kermajuustoa yhdelle leipäviipaleelle, päälle munat, retiisit ja kurkut, sitten toinen leipäviipale. Tarjoilusuositus: tuoreita hedelmiä.
Italialainen tonnikalavoileipä
Tämän voileivän kolmen ainesosan täyttö on jotenkin enemmän kuin sen osien summa. Varmista, että saat tonnikalaa pakattuna oliiviöljyyn, koska sillä on erinomainen maku.
Ainekset:
- 2 viipaletta valkoista tai täysjyväleipää
- 1/2 tölkkiä oliiviöljyä pakattua tonnikalaa
- 1 rkl italialaista kastiketta
- 1/2 dl viipaloitua paprikaa (käytän punaista, keltaista ja vihreää)
Ohjeet:
Levitä tonnikalaa yhden leipäviipaleen päälle. Ripottele päälle kastiketta, päälle paprikaa ja sitten toinen leipäviipale.
Tämän viestin sponsoroi Hannaford, joka on omistettu auttamaan sinua tekemään terveellisiä valintoja. Opi heidän Opastavat tähdet ravitsemusohjelma, myymälöissä ja online-ravitsemusterapeutit ja heidän joka toinen kuukausi ilmestyvä aikakauslehti, Tuore.
Lisää ei-kokki-voileipäreseptejä
Paahdettua bataattia, Goudaa ja viikunamehuvoileipää
Katkarapu BLT -rullan resepti
Vegaaninen kalkkuna tapenade -voileipä
