Minulle joulu on synonyymi leivonnalle, mutta tänä vuonna on niin paljon ylimääräistä aikaa käsissäni, mikä johtuu joulubileiden puutteesta, olen itse asiassa saavuttanut huippunsa eväste. Evästeiden leipominen on pohjimmiltaan kaikki, mitä olen tehnyt tavallisten lomaperinteiden sijasta. Jos näen, haistan tai maistan toisen eväste, tai minun täytyy pestä sekoituskulhoani vielä kerran, voin vain räjähtää. Joten kun näin sen Giada De Laurentiis juuri jakanut tyttärensä Jaden 5-ainesosan joulureseptin ja huomannut, että se sisälsi sen varsinaisia tuoreita hedelmiä, Innostuin. Nämä 5 ainesosan mansikka Joulupukit ovat makeita, mutta niissä on myös kirkkauden vihje, jota olen halunnut niin monien rikkaiden, sokeristen keksien jälkeen.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
Vaikka mansikat eivät kuulostakaan perinteisiltä jouluhinnoilta, se, että nämä näyttävät pieniltä pikkujoulupukilta, tarkoittaa, että tämä resepti on täysin lomasi leviämisen arvoinen. Ne ovat myös helppoja valmistaa, ja ne edellyttävät vain viittä ainesosaa ilman aikaa uunissa tai liesillä.
Jos haluat tehdä joulupukkeja, leikkaa mansikoiden yläosat pois. Leikkaa sitten terävät pohjat pois ja aseta ne sivuun.
Aseta mansikat yläpuoli alaspäin. Täytä ne sitten runsaalla ja kermaisella 3 ainesosan mascarpone-juustokuorrutteella. Levitä päälle mansikkapisteitä ja lisää hieman kuorrutetta. Koristele mansikan puolikkaiden välissä oleva kuorrutus kahdella minisuklaalastuja, ja voila - sinulla on miniatyyri syötävä mansikka Joulupukki!
Vaikka rakastamme mascarponejuustoa, sitä voi olla vaikea löytää ja se on joskus melko kallista. Mutta älä anna sen olla este! Voit tehdä nämä mansikka -joulupukit kotitekoisella kermavaahdolla tai jopa tölkillä, ja ne ovat silti yhtä söpöjä.
Tarjoile mansikka-joulupukkeja jälkiruoaksi tai jouluaamuaamuna erityisen erikoislomana. Loppujen lopuksi ne ovat enimmäkseen hedelmiä, eikö? Olen varma, että Joulupukki suostuisi.
Tarkista ennen lähtöäsi galleriamme alla:
