On kesä, ja se tarkoittaa, että viimeinen asia, jonka haluamme tehdä pitkän päivän päätteeksi, on seisoa kuumassa keittiössä tunnin ajan kädet lämpimän saippuaveden peitossa, kun hankaamme ruokia. Se tarkoittaa, että olemme tehneet paljon grillausta. Grilli ei ainoastaan anna upeaa makua melkein kaikkeen, mitä voit heittää siihen, vaan myös vähentää pannuja ja ruokailuvälineitä, jotka likaantuvat illallisen valmistuksen aikana. Mutta Giada De Laurentiis, kirjoittaja Syö paremmin, tunne paremmin, juuri näytti meille, kuinka tehdä siivoamisesta vieläkin helpompaa: kypsennä ruoka a foliopaketti grillin päällä.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
De Laurentiis folio paketti grillattua lohta eivät edes grillaa ritilääsi likaiseksi, toisin kuin hampurilaiset ja pihvit, jotka tippuvat ja palavat ja peittävät kaiken kiinteällä kerroksella. Vielä parempi? Kalvopakkaus parantaa lohta, sillä se kypsentää kalat kosteassa, höyryssä ja estää sitä kuivumasta ja varmista, että kala ei jää kiinni grilliin tai putoa ritilän läpi.
Jos haluat tehdä kalvopaketista lohta, mausta kala oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja rosmariinilla, sitten jokainen filee ohuilla viipaleilla sitruunaa, sitruunamehua, Marsalaa tai valkoviiniä ja lusikallinen suolaa kaprikset. Kääri tämä folioon ja aseta se sitten kuumalle grillille noin 10 minuutiksi. Kala höyrystyy aromaattisessa nesteessä, ja kun se on valmis, sillä on mehevä rakenne.
Sinun ei tarvitse vain likaista mitään pannuja tämän ruoan valmistamiseksi, mutta voit myös ohittaa sekoituskulhojen ja jopa tarjoilulauttojen likaantumisen. Aivan oikein - De Laurentiis sanoo, että voit tarjoilla kalat suoraan kalvopakkauksissa. Kesäillallisen siivoaminen ei ole sen helpompaa.
Etsitkö lisää kesäreseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
Katso: 5 ainesosan grillattua pizzaa, joka on helpompaa kuin noutoruoan tilaaminen
