Kanssa kiitospäivä vain viikkojen päästä, voimme jo käytännössä maistaa lempiruokaa. Ja vaikka kyllä, tuo kalkkuna ja kaikki herkulliset puolet, mistä me todella puhumme täällä, on herkullinen siivu (tai kolme) kurpitsapiirakka. Se on täydellinen loppu sielua lämmittävälle päivälle. Onneksi kokkikuningatar Giada De Laurentiis juuri jakoi reseptinsä jälkiruoalle ja sen sisältää yllättävän ainesosan jota emme rehellisesti olisi koskaan ajatelleet lisätä, mutta se on täysin järkevää: kaki.
Katso tämä viesti Instagramissa
Kiitospäivä on aivan nurkan takana, ja olet varma, että ruokalistamme suunnittelu on käynnissä! Helppoa, mutta täysin kotitekoista kurpitsapiirakkaa varten ❤️ tämä kurpitsan kakilevypiirakka - ei tarvita pyörittelyä tai hämmentämistä piirakkakuoren päällä! Hanki #recepti profiililinkistämme.
Jakama viesti Giadzy (@thegiadzy) päällä
TBH, tämä kurpitsapiirakka näyttää suussasulavasti hämmästyttävältä, mitä kaikkea tuota mehevää kermavaahtoa. "Kiitospäivä on aivan nurkan takana, ja olet varma, että ruokalistamme suunnittelu on käynnissä! Helppoa, mutta täysin kotitekoista kurpitsapiirakkaa varten ❤️ tämä kurpitsan kakilevypiirakka - ei tarvita pyörittelyä tai piirakointia piirakan kuoren päällä! ” kirjoitti De Laurentiis Giadzy -Instagram -tilillään.
Ja vaikka "kotitekoinen kurpitsapiirakka" saattaa kuulostaa pelottavalta-ja aikaa vievältä-tämän version valmistusaika on vain 15 minuuttia.
De Laurentiis mukautettu thänen historiallisesti monimutkainen reseptinsä sellaiseksi, joka on helppoa ja yleisöystävällistä. Bonus: unohda kuori. Tässä kurpitsakeitossa ei ole hienoa piirakka taikinaa tai rullaamista. Sen sijaan kuori on riffi ranskalaisesta pateesta, joka voidaan valmistaa monitoimikoneessa ja vaatii vain yksinkertaisen puristamisen pannulle.
Samoin kuin kuori, täyte on myös valmistettu monitoimikoneessa. Yhdistä kurpitsa ja kaki sokerin, mascarponen, kerman, maissitärkkelyksen, kanelin, suolan ja munien kanssa.
Joten ohita tänä vuonna ostettu kauppa ja yritä todella helppoa kotitekoista kurpitsapiirakkaa. Älä vain unohda kermavaahtoa!
Ennen kuin lähdet, tutustu ylhäältämme idioottivarmaan joululahjoja ehdottomasti kaikille listallasi oleville:
