muistopäivä viikonloppu tarkoittaa juhlia ja grillausta. Tervetuloa takaisin, kesä! Tarjoile amerikkalaista suosikkia, maissi maissintähkällä, tämän viikonlopun juhlatilaisuuksissa.
Muistopäivän viikonloppu tarkoittaa juhlia ja grillausta. Tervetuloa takaisin, kesä! Tarjoile amerikkalaista suosikkia, maissintähkä, tämän viikonlopun juhlatilaisuuksissa.
Maissi on kaudella eri vuodenaikoina alueesta riippuen, mutta se alkaa yleensä huhtikuun lopussa etelässä/lounaassa ja heinäkuussa pohjoisilla alueilla. Jos olet lämpimämmässä ilmastossa, etsi tuoretta sokerimaissia viljelijän markkinoilta tai se voi olla valmis sadonkorjuuseen puutarhasta!
Maissin kypsentämiseen on monia tapoja. BBQ: lle maissintähkä on hauska syödä (lue: sotkuinen) ja kannettava (erinomainen sekoittamiseen.) Vaikka voit keittää tai höyrytä se, heittämällä maissintähkiä grilliin on loistava tapa saada hieman luonnollista makeutta pienellä annoksella hiili/karmelointi.
Sinä pystyt grillata maissia kuorissa tai riisuttu. Mieluummin kuorissa, jotta ytimet eivät pala. Poista silkit ja vaihda kuoret, heitä sitten korvat grilliin noin 20 minuutin ajan ja käännä usein. Lisää voita ja suolaa... Nam!
