Onko sinulla paistinpannu? Pääsy sianlihaa, Golden Delicious omenoita ja suolaista pancettaa? Entä 30 minuuttia aikaa? Sitten olet onnekas, koska Food Network -tähti Giada De Laurentiis on a yksi potti, sotkuinen ateria että vanhemmat voivat nopeasti koota yhteen ja että lapset tekevät haluta syödä: Porsaankyljykset omenoilla ja Pancettalla.
Katso tämä viesti Instagramissa
Yksi pannu, valmistettu 30 minuutissa, ja tonnia makua - nämä sianlihafileet omenoilla ja pancetta tik kaikki laatikot. ✔️✔️✔️ Nappaa #resepti profiililinkistä! #me kokkaamme
Jakama viesti Giadzy (@thegiadzy) päällä
Alunperin jaettu osoitteessa Kausi 4, jakso 12 Giada kotona, De Laurentiisin sianliha omenoilla ja pancetalla on makea ja suolainen ruokalaji, jonka jopa aloittelevat kokit voivat hallita. Aloita ruskea 3 oz. viipaloidusta pancetasta ja viipaloi kaksi Golden Delicious-omenaa noin puolen tuuman paloiksi ja sen jälkeen kuullota ne hieman voilla ja sokerilla - samalla pannulla, jolla ruskistit pancetta. Niin kyllä! Pidä pancetta -tuuletin pannulla, kun haudutat omenoita!
"Voit vain kuvitella, kuinka hyvältä tämä maistuu", De Laurentiis sanoo jaksossa. "Ja tietysti se on hyvin dekadenttia. Kun kaipaat todellista lohdutusruokaa, sinun on todella pakko syödä sitä. ”
De Laurentiis suosittelee käyttämällä keskellä leikattua, luutonta sianlihaa. "Luu antaa myös kastikkeelle paljon enemmän makua. Joten aina, kun löydän ne luutuna, saan ne luusta ”, hän sanoo.
Kun olet valmis ruskistamaan leikkeleitä (taas samassa pannussa!), De Laurentiis sanoo, että sinun pitäisi kuulla "mukava vilinä", kun pudotat ne pannulle. Haluat ruskistaa niitä 2 minuuttia per puoli.
Seuraavaksi on aika tehdä kastike. Lisää pannulle kerma, brandy, omenamehu, timjami ja hienoksi kuutioitu sipuli pannulle jäljellä olevan teelusikallisen öljyn kanssa (ilman sianlihaa). Lisää sitten omenat ja porsaankyljykset takaisin pannulle. Käytät pancetta -palasia astian koristeluun.
Ja siinä se on, ihmiset! Helppoa, eikö?
Katso koko resepti De Laurentiisin verkkosivuilta, Giadzy.
