Emme ehkä pysty järjestämään suuria kokoontumisia pandemian takia, ja lämpötilat saattavat pudota asteen tai kaksi joka päivä, mutta - kuten opimme Ina Garten eilen - se ei tarkoita, ettemme voi viettää laatua, turvallinen aikaa #takaamme kanssa tänä jouluna.
The Paljain jaloin Contessa isäntä jakoi eilen Instagramissa muutamia nerokkaita vinkkejä kylmään säähän, pandemian keskelle viihdyttävä ulkona. "Viihde ulkona on ollut yllätys ilo näinä vaikeina aikoina", Garten kirjoitti. "Kun sää muuttuu viileäksi, olen tehnyt useita asioita varmistaaksemme, että voimme jatkaa hauskaa."
Katso tämä viesti Instagramissa
Viihde ulkona on ollut yllätys ilo näinä vaikeina aikoina. Kun sää muuttuu viileäksi, olen tehnyt useita asioita varmistaaksemme, että voimme jatkaa hauskaa. Ensinnäkin, viihdytän turvallisuuden vuoksi vain yhden "kotitalouden" ihmisiä kerrallaan, joten laitoin tuolit molempiin 6 jalan ruokapöydän päät tai 5 jalan neliön sohvapöydän molemmat puolet sosiaalisuuden takaamiseksi etääntyminen. Toiseksi, vaikka istumme kaukana toisistaan, haluan sen tuntuvan kodikkaalta, joten täytän pöydät kukilla ja kynttilöillä. Kolmanneksi asennan ulkolämmittimet tai rakennan mukavan tulen sekä tyynyt ja peitot jokaiselle henkilölle, jotta olemme mukavia ja lämpimiä tähtien alla. Ja lopuksi, koska viihdyttäminen ulkona on enemmän työtä kuin tarjoilua sisällä, teen todella helppoja ei-kokkaavia alkupaloja cocktaileille ja hyvin yksinkertaisille lounaille ja illallisille. Tämä on aika, jolloin noutopizza ja iso Caesar-salaatti tekevät parhaan illan kaikille, myös isännälle. Napsauta biossa olevaa linkkiä saadaksesi lisää viihdyttäviä ulkoiluvalikoita! #pysy turvassa
Jakama viesti Ina Garten (@inagarten) päällä
Aluksi Garten viihdyttää ihmisiä yhdestä taloudesta kerrallaan. Koska olkaamme rehellisiä, vieraiden kutsuminen eri kotitalouksista on vaarallista. Ovatko kaikki niin terveitä kuin sanovat olevansa? Ovatko ne COVID-vapaita? Ja jos eivät ole, se on varma tapa levittää virus useisiin muihin kotitalouksiin.
Gartenin toinen neuvo on sijoittaa tuolit 6 jalan ruokapöydän molempiin päihin-"tai 5 jalan neliön sohvapöydän molemmille puolille"-sosiaalisen etäisyyden varmistamiseksi. Kyllä, kaikki voivat tuntea olonsa terveiksi ja testata negatiivisesti COVID -testin suhteen ennen kuin he tulevat, mutta miksi et kannustaisi jatkamaan turvallista sosiaalista etäisyyttä?
Kun kaikki istuvat hieman kauempana toisistaan kuin tavallisesti, Garten täyttää pöydät kukilla ja kynttilöillä lisätäkseen kodikkuutta. Hän pitää myös kaikki lämpimänä illan jatkuessa - ja lämpötilat laskevat edelleen - tulen ja peittojen kanssa. "Asennan ulkolämmittimet tai rakennan mukavan tulen", Garten kirjoittaa. "Lisäksi tyynyt ja peitot jokaiselle henkilölle, joten olemme mukavia ja lämpimiä tähtien alla."
Viimeinen vinkki on suosikkimme - koska se sisältää ruokaa: Kun viihdyt ulkona, älä jää liikaa kiinni mitä sinä palvelet. Haluat olla läsnä vieraillesi, ei juosta edestakaisin keittiöstä pöytään. Joten, Garten suosittelee pizzan tilaamista… todella!
"Tämä on aika, jolloin take-away pizza ja iso Caesar-salaatti tekevät parhaan illan kaikille, myös isännälle", hän sanoo.
Tietenkin, jos haluat leikata kulinaarisia taitojasi, Gartenilla on runsaasti reseptejä viihdyttävä ulkona, mukaan lukien hänen suosittu lasagnea kalkkunamakkaralla, hänen kanapataa kekseillä, täydellinen paistettu kana, ja enemmän.
"Koska viihdyttäminen ulkona on enemmän työtä kuin tarjoilua sisällä, teen todella helppoja ei-keitettäviä alkupaloja cocktaileille ja hyvin yksinkertaisille lounaille ja illallisille", Garten sanoo.
Katso Gartenin parhaat ulkona viihdyttävät reseptit hänen verkkosivuiltaan, Paljain jaloin Contessa.
Tarkista ennen lähtöäsi Ina Gartenin helppoja arki -illallisen reseptejä alla:
