Saatat ajatella gelatiinia vain värikkäänä jiggly -herkkuna, jota sait lapsena, mutta siinä on muutakin.
Ja tiedän, mitä ajattelet, mutta kyllä, gelatiinissa on enemmän kuin vain aikuisten suosikki tapa kuluttaa sitä: Jell-O-laukaukset. (Siinä tapauksessa, että tarvitset a upea reseptiTosin minulla sattuu olemaan yksi, jota voin suositella.)
Mutta takaisin gelatiinikoulutukseen ...
On paljon opittavaa tästä maagisesta ainesosasta, joka on vastuussa vaahtokarkkien spongnessista ja kumikarhujen pureskelusta. On jopa ravitsemuksellisia etuja (mikä on ehdoton bonus, jos lyöt takaisin liian monta Jell-O-laukausta) ja runsaasti gelatiininkorvikkeita saatavilla kosher- ja vegaaniruokavalioihin. Koska spoilerihälytys: Gelatiini on ei vegaani.
Näetkö? Liivateesta on paljon, mitä et todennäköisesti tiennyt. Katso video saadaksesi täyden lusikan.
Tilaa SheKnows EATS Youtubesta
Lisää pirteää ruokaa
Kaikki mitä halusit tietää hiivasta (VIDEO)
10 Sushi -faktaa, joita et todennäköisesti tiennyt (VIDEO)
Yllättäviä tofu -faktoja, joita et todennäköisesti tiennyt (VIDEO)
