Näyttää siltä, että on aina jonkinlainen loma, jolle sinun on lähetettävä herkkuja kouluun lapsesi kanssa - ja Pyhän Patrickin päivänä on erittäin houkuttelevaa heittää suklaakultaa laukkuun ja kutsua sitä päiväksi. Mutta pienellä vaivalla voit valmistaa ainutlaatuisia Pyhän Patrikin päivän herkkuja.
Anna näille pyörre.
1. Sateenkaaren rapeat riisiviljaherkut
Anna klassiselle luokkahuoneelle herkkua Pyhän Patrickin päivän käänteessä kerrostamalla sateenkaarisävyllä. Tämän Pyhän Patrikin päivän välipalan kauneus on se, että voit tehdä siitä niin monta väriä - tai niin vähän väriä - kuin haluat.
Ainekset:
- 3 rkl voita, jaettuna
- 1 pakkaus vaahtokarkkeja, jaettuna
- 6 kuppia rapeaa riisiviljaa, jaettuna
- Elintarvikeväri
- Tarttumaton spray
- Vahapaperi
Ohjeet:
- Jaa ainesosat kerrosten lukumäärällä, jonka haluat tehdä Pyhän Patrickin päivän herkuille.
- Sulata yksi osa voita kattilassa keskilämmöllä, kunnes se on täysin sulanut.
- Lisää yksi annos vaahtokarkkeja kattilaan ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut, ja lisää muutama tippa elintarvikeväriä haluttuun sävyyn ja sekoita huolellisesti.
- Lisää kattilaan yksi annos rapeaa riisiviljaa ja peitä se kokonaan värikkäällä seoksella.
- Kaada lusikka voideltuun vuokaan ja paina vahatulla paperilla, joka on päällystetty tarttumattomalla suihkeella tartunnan todennäköisyyden vähentämiseksi, kunnes se leviää tasaisesti pannun pohjalle.
- Pese kattila ja toista jokainen haluttu väri kerrostamalla pannulla edellisen sävytetyn rapean riisin viljaherkun päälle.
- Kun olet kerännyt kaikki värit ja puristanut pannulle, poista koko herkku pannulta ja jäähdytä; leikkaa neliöiksi sateenkaari täynnä maukasta hauskaa.
2. Potti kultaisia hedelmäkuppeja
Lapsille, joilla on luokkatovereita, joilla on pähkinäallergia, valmistamalla Pyhän Patrickin päivän luokkaherkku valmiiksi pakatuista hedelmäkuppeista varmistetaan, ettei kukaan tunne olonsa syrjäytyneeksi. Varmista vain ennen kuin valitset välipalakupin, että se on valmistettu myös pähkinättömässä laitoksessa-tai hyvistä aikomuksistasi voi tulla eeppinen epäonnistuminen.
Ainekset:
- Ananashedelmäkupit
- Puuvillapallot
- Liima
- Painetut sateenkaaren muotoiset tarrat
- Sakset
Ohjeet:
- Erilliset hedelmäkupit pahvipakkauksesta; sivuun.
- Tulosta, leikkaa ja liimaa sateenkaarenmuotoisia tarroja kannen keskelle-voi auttaa, jos liimat ne taitettuun paperinauhaan kolme kertaa, joten se on liimattu molemmin puolin kanteen ja antaa sateenkaarelle jotain tarttua kiinni, kun se tulee pois hedelmistä kuppi.
- Liimaa puuvillapalloja hedelmäkupin yläosaan pilven muodossa ja tarjoile.
3. Bataatit
Lastesi luokkatoverit saavat suuren yllätyksen, kun he jakavat bataattiherkkuja www.munchkinmunchies.com! Nämä Pyhän Patrikin päivän välipalat voivat näyttää vihanneksilta, mutta ovat itse asiassa makeaa herkkua, josta lapset puhuvat tulevina lomina.
Ainekset:
- 4 rkl pehmennettyä, suolatonta voita
- 4 rkl tuorejuustoa
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 kiloa tomusokeria
- 2 kuppia paahdettua, hienonnettua saksanpähkinää ja ylimääräistä "silmille"
- Jauhettua kanelia
Ohjeet:
- Sekoita voi, tuorejuusto, vanilja ja suola kuohkeaksi.
- Vatkaa joukkoon tomusokeri ja saksanpähkinät, kunnes seos on tasaista.
- Laita jääkaappiin tunniksi, kunnes se on kiinteää.
- Muotoi 1 rkl taikinaa perunan muotoon ja pyörittele kanelissa väriä varten; harjaa ylimääräinen pois leivonnaisharjalla.
- Lisää pähkinäpaloja perunan "silmien" muodostamiseksi ja jäähdytä vielä 30 minuuttia.
4. Vihreä suklaakeksejä
Vihreä on tapa mennä Pyhän Patrickin päivän välipaloille, ja kuka voi vastustaa herkullisen onnekkaan näköistä suklaakeksejä? Käyttämällä suosikki suklaakeksi -evästeesi reseptiä ja muutamaa yksinkertaista tippaa elintarvikeväriä voit tehdä näistä ajattomista evästeistä viileän luokkaherkun.
Ainekset:
- 2-1/4 kuppia yleisjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 1 kuppi (2 tikkua) pehmennettyä voita
- 3/4 dl rakeistettua sokeria
- 3/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1-1/2 tl vaniljauutetta
- 2 munaa
- 2 kuppia suklaalastuja
- Vihreä elintarvikeväri
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen.
- Sekoita jauhot, ruokasooda ja suola kulhossa ja laita sivuun.
- Sekoita voi, sokerit ja vaniljauute sekoittimella kermaiseksi ja lisää munat, vatkaa hyvin jokaisen lisäämisen jälkeen.
- Lisää viisi tippaa elintarvikeväriä tai kunnes saavutat haluamasi Pyhän Patrickin päivän värisävyn; mutta mene helposti vihreään tai lapset hylätään sen sijaan, että kiinnostaisi syödä niitä!
- Sekoita kuiva hitaasti märkäksi seokseksi ja lisää suklaalastuja taikinaan.
- Lusikka ruokalusikallisen kokoisia taikinapisaroita rasvattomille leivinpaperille ja laita uuniin.
- Paista seitsemän tai yhdeksän minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita (ruskehtavan vihreitä!) Ja anna jäähtyä pannulla muutaman minuutin ajan. Siirrä ritilälle jäähtymään ja yksittäispussiin.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla.
Alunperin julkaistu maaliskuussa 2013. Päivitetty maaliskuussa 2017.
