Joskus tuntuu siltä, että "helppo" ja "terve" eivät kuulu samaan sanakirjaan, vielä vähemmän samaan lauseeseen. Mutta pitkän toimistopäivän jälkeen äidillä ja isällä ei aina ole energiaa viettää kaksi tuntia keittiössä vatkata jotain terveellistä ja tyydyttävää (että heidän lapsensa todella syövät, mikä me kaikki tiedämme, on todellista taistelu). Siellä nämä terveelliset vaihdot helpottavat arki -aterioita.
Sen sijaan, että lataisit uusia reseptejä, jotka eivät muistuta mitään, mitä lapsesi ovat nähneet ennen, tee vain yksi tai kaksi yksinkertaista vaihtoa (kuten vaihtamalla tavallinen pizzatoimitustilauksesi piirakkaan alkaen CAULIPOWER) leikata kaloreita ja lisätä ravinteita, jotta voit tuntea olosi hyväksi palvelemalla perhettäsi.
Lihaton maanantai
Lääkärit sanovat sitä jatkuvasti, ja on aika kuunnella: Amerikkalaiset syövät liikaa punaista lihaa
. "Ruokavalioiden on oltava sopivalla kalorimäärällä ja niiden on sisällettävä erilaisia kasvipohjaisia elintarvikkeita, pieniä määriä eläinperäisiä elintarvikkeita, tyydyttymättömiä eikä tyydyttyneitä rasvoja ja vähän jalostettuja jyviä, pitkälle jalostettuja elintarvikkeita ja lisättyä sokeria ”, tohtori Walter Willett, Harvardin yliopiston tutkija, osallistui vuoden 2019 raporttiin, joka julkaistiin brittiläisessä The Lancet -lehdessä kirjoitti.Joten aloita lihaton maanantai, jossa kokkaat lihattomia versioita perheesi suosikeista, vähentääksesi ongelmallisia proteiineja. Yrittää kasvissyöjä chili, värikäs kasvispakattu sekoituspaista tai falafel- ja kasvistäytteiset pitat. Tärkeintä on, ettei rasvaa, sokeria ja jalostettuja elintarvikkeita saa kuormittaa. Pidä sen sijaan terveellisiä täysjyvätuotteita, kuten quinoaa ja täysjyväleipää tai pastaa.
Parempi sinulle Taco tiistai
Vain muutaman yksinkertaisen vaihtamisen tekeminen voi tehdä taco -tiistaista niin terveellistä kuin herkullista. Ohita kuoret ja kasa taco-täytteesi onttoon punaiseen paprikaan, bataatin päälle tai käytä suurilehtistä salaattia tai tortilloja. Toinen parempi vaihtoehto perinteisille tortilloille on CAULIPOWER kukkakaali tortilloja. Ne maistuvat aidolta (lue: herkullisia), mutta ovat gluteenittomia ja ei-GMO: ta.
Jos haluat vaihtaa vähän huoltoa, vaihda kalkkunanliha jauhelihan sijasta tai valitse sekoitus mustia papuja ja sieniä. Voit jopa tarjoilla sitä sivusalaatin tai korianterikalkun quinoan kanssa uudelleen paistettujen papujen tai meksikolaisen riisin sijaan.
Hump Day Pizza Night
Se, että yrität syödä terveellisempää ateriaa, ei tarkoita, että sinun täytyy ohittaa pizza. Hanki vain oikein pizza. Vaihdetaan perinteinen toimitus tai jäädytetty piirakka yhdeksi CAULIPOWER on yksinkertainen temppu, joka pitää pizza -illan terveenä. Aito kukkakaali on pääasiallinen ainesosa eikä mitään synteettistä, joten se on vähemmän kaloreita, sokeria, rasvaa ja natriumia kuin tyypillinen pizzakuori säilyttäen samalla rapean ohuen kuoren.
Gail Becker, CAULIPOWERin perustaja ja toimitusjohtaja, on kahden keliakiaa sairastavan pojan äiti, joka oli ahdingossa. Kun hänen poikansa diagnosoitiin, gluteeniton ruoka ei aivan hyppäänyt ruokakaupan hyllyiltä. Ja vaikka GF -vaihtoehdot tulivat helpommin saataville, hän huomasi, että ne olivat täynnä roskaa - sokeria, rasvaa, kaloreita ja paljon muuta. Joten hän päätti löytää itselleen ratkaisun.
Becker kääntyi Internetin puoleen saadakseen inspiraatiota resepteistä ja törmäsi satoihin kukkakaalin kuoripizzaan. Hän teki sellaisen pojilleen, ja vaikka hänen luomuksensa maistui hyvältä, se jätti keittiön sotkuun ja kesti 90 minuuttia, jota hänellä ei ollut työskentelevänä äitinä. Becker meni ruokakauppaan ostamaan esivalmistetun version ja tajusi, ettei sitä ollut olemassa. "Katsoin joka paikkaan. Katsoin netistä. Katsoin kaupoista. En löytänyt sitä. Menin sisään. Irtisanouduin työstäni ja seuraavana päivänä aloitin CAULIPOWERin ”, hän kertoi SHE Median toimitusjohtajalle Samantha Skeylle BlogHer Food -takakeskustelussaan toukokuussa.
Nyt CAULIPOWER -pizzoja on saatavilla yli 24 000 myymälässä valtakunnallisesti. Vuoden 2017 julkaisun jälkeen CAULIPOWERista on tullut Amerikan paras pizza sinulle ja maan 8 myydyin pakastettu pizza. Ja tämän pizzan vatkaaminen perheellesi ei tarkoita vain terveemmän vaihtoehdon tarjoamista, vaan myös nopeampaa vain 15 minuutissa - ilman keittiön sotkua.
Torstain pasta kierteellä
Riko spiraali ja kierrä ulos vitamiinipakattuja zoodleita-aka kesäkurpitsa nuudelit - tarjoile suosikki marinarakastikkeen kanssa Zoodleilla ei ole samaa tekstuuria kuin klassisella al dente -pastalla, joten ennen kuin laitat ne kulhoon ja kaada suosikkikastikkeesi niiden päälle, kuumenna pannulla oliiviöljyä ja mausteita ja paista sitten zoodleita. Näin ne voivat vapauttaa osan kosteudestaan ja imeä ylimääräistä makua, mikä parantaa koko astiaa.
Mutta sinun ei tarvitse pysähtyä zoodleihin ja marinaraan. He voivat myös tehdä suuren nuudelikorvauksen pad thai- tai pastasalaatteihin. Kun vaihdat perinteisen pastan zoodleihin, olet leikkaamalla reseptin kaloreita lähes 80 prosenttia samalla vähentäen merkittävästi hiilihydraattien määrää ja lisäämällä aterian kuitupitoisuutta.
Viikonlopun hampurilainen ja “Fry” Bonanza
On helpompaa kuin luuletkaan tehdä hampurilaisista ja perunoista yön terveellisempää. Käytä vain kalkkunaa tai kasvispihviä lihavamman naudanlihan sijasta ja valitse vähärasvainen juusto, joka on edelleen maultaan suuri, kuten cheddar tai sinihomejuusto. Ja jos haluat mennä askeleen pidemmälle, käytä täysjyväpullaa tai harkitse jopa leivän sekoittamista kokonaan ja tarjoile hampurilaista rapean jäävuorisalaatin lehtien välissä.
Mutta tämän vaihtamisen todelliset terveemmät tähdet ovat perunat. Rasvaisten paistettujen pihvien sijaan leipoa erä terveellistä paistettuja kesäkurpitsaperunoita sen sijaan. Tai jos haluat todella yhdistää hampurilaiset perunoiden kanssa, harkitse ruskean perunan leikkaamista, heittämällä ne oliiviöljyyn suolalla ja paperilla ja paista ne arkilla. Sama paistettu resepti toimii myös bataattien kanssa, jos haluat vaihtaa asioita jatkuvasti. He osuvat paikalle ilman syyllisyyttä.
Tämän viestin on luonut SheKnows CAULIPOWERille.
