Hei terve; Nimeni on Kristine ja olen edelleen yrittää suunnitella omaani lomajuhlat joka tapahtuu huomenna. Ja kyllä, puhkesin heti lihan hikoilua muistuttavaan hikoiluun, kun tajusin, kuinka lähellä olimme päivämäärää. Vaikka olen suunnitellut koko valikon, ja minä tehdä ole välttämättömiä, kuten viiniä, munakoisoa ja Four Peaksin Kiltlifteria, jotka jäähdyttävät jo jääkaapissa, juhlan puuttuva olennainen ainesosa: lomakokteili. "Pitäisikö minun pitää kiinni Skrewball-piikkisestä munakoisosta? Onko se tarpeeksi?" Kysyin itseltäni. "Pitäisikö meidän tehdä myös karpalo sangria?" Vaihtoehdot tuntuivat näennäisesti loputtomilta ja tunsin itseni kiertävän - kunnes Paljain jaloin Contessa tähti Ina Garten pelasti tilanteen jakamalla hänen suosikki, loma-cocktailinsa: sivuvaunut kuivattujen kirsikoiden kanssa.
"Parafraseeriksi Julia Child:" Juhlat ilman cocktaileja ovat vain kokous! "" Garten kirjoitti Instagramissa janoa sammuttavan valokuvan kanssa.
Katso tämä viesti Instagramissa
Toisin sanoen Julia Child - "Juhlat ilman cocktaileja ovat vain kokous!" My Sidecarrs with Cherries ovat klassikko vanhanaikainen cocktail kierroksella-teen niitä tuorepuristetulla sitruunamehulla, konjakkilla ja Grand Marnierilla sekä konjakkiliotettuna kuivattuja kirsikoita. Ne ovat makeita ja hapania ja täydellinen lomakokteili!! Resepti on saatavilla osoitteessa barefootcontessa.com profiilini linkin kautta.
Jakama viesti Ina Garten (@inagarten) päällä
"Omat sivuvaunut kuivatuilla kirsikoilla ovat klassinen vanhanaikainen cocktail, jossa on käänne", hän jatkoi. ”Teen niitä tuorepuristetusta sitruunamehusta, konjakkista ja Grand Marnierista sekä konjakkiliotetuista kuivatuista kirsikoista. Ne ovat makeita ja rapeita ja täydellinen lomakokteili!! ”
Gartenin Sivuvaunut ja kuivatut kirsikat resepti, joka tuottaa kaksi juomaa, on niin helppo valmistaa. Tarvitset vain - kuten hän mainitsi otsikossaan - Grand Marnier -likööriä, juuri puristettua sitruunamehua ja kuivattuja kirsikoita. Tarvitset myös oikean konjakin: VS ("Erittäin erikoinen") konjakin, ei VSOP ("Erittäin Superior Old Pale") -konjakin. Kiinteä vaihtoehto on Courvoisier VS konjakki ($24.99).
Säästä hieman sitruunamehua vanteelle, joka vaatii myös sokeria.
Aloita haluamalla marinoida kuivattuja kirsikoita konjakissa ja mikroaaltouunissa 60 sekunnin ajan. Yhdistä sitten muut ainekset ravistimessa, ravista 30 sekuntia (kyllä, koko 30 sekuntia!) Ja siivilöi. Pujota kirsikat vartaaseen ja tarjoile. Se on todella niin helppoa. Ja jos harjoittelet niiden valmistamista ennen vieraiden tuloa, et vain saa prosessia näyttämään vaivattomalta teet heihin vaikutuksen, käynnistymään. Mitä tulee minuun, annan sulhaseni tehdä työn. Päädyn vain sotkuun.
