Fondue ei ole vain aikuisille. Tämä samettinen pulahdus on loistava valinta lastenjuhliin tai perheen välipalaksi. Cheesy Pizza Fondue sisältää kaikki juustopizzan elementit, mutta se on ravitsevampaa.
Lapset rakastavat upottamalla lämpimät pita -kolmiot tähän upeaan pulahdukseen. Voit kuitenkin käyttää sitä dippikanaksi kanan sormille, uuniperunoille, kasviksille tai melkein mille tahansa muulle.
Ainesosat
- 2 rkl paahdettua korppujauhoa
- 1/4 dl maitoa
- 1 tölkki (15 unssia) tomaattikastiketta
- 2 viipaletta pepperonia, hienonnettu (valinnainen)
- 2 unssia (1/2 kuppi) hienoksi raastettua mozzarellajuustoa
- 1 rkl parmesanjuustoa (valinnainen)
- 2 täysjyväpitaleipää (jokainen leikattu 6 kolmioon), lämmin
Valmistelu aika: Noin 5 minuuttia
Kokkaus aika: Noin 5 minuuttia
Valmistautuminen
Sekoita korppujauhot ja maito pienessä kulhossa, kunnes ne ovat täysin kostuneet; sivuun.
Sekoita tomaattikastike ja pepperoni (jos käytät) pienessä kattilassa ja kuumenna kiehuvaksi.
Sekoita korppujauho-maitoseos ja hauduta 2 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon juustot, kunnes ne ovat sulanneet. Siirrä tarjoilukulhoon ja tarjoile lämpimillä pita -kolmioilla kastamista varten.
Annokset: 6
Ravitsemustiedot annosta kohden (ilman valinnaisia ainesosia): Kalorit 110; Rasvaa yhteensä 3 g; Tyydyttynyt rasva 1,5 g; Kolesteroli 5 mg; Natrium 520 mg; Hiilihydraattia 16 g; Kuitu 2 g; Proteiini 5 g; A -vitamiini 6%DV*; C -vitamiini 8%DV; Kalsium 10%DV; Rauta 8%DV
*Päivittäinen arvo
Resepti kohteliaasti Mealtime.org
Reseptejä lapsille
- Perheen fiesta pehmeät tacot
- Paahda maagisia pannukakkuja
- S’mores -voileipäbaarikeksejä
