Keittiötekniikka, jota rakastamme vuonna 2013 - SheKnows

Oneida Fruit Infusion Kannu

Jos uudenvuodenlupausluettelossasi on lupaus juoda enemmän vettä, Oneida Fruit Infusion Kannu on korvaamaton löytö. Heitä vain sitruunaviipaleita, vadelmia, appelsiiniviipaleita, mansikoita, kiiviä ja paljon muuta irrotettavaan hedelmäinfuusiovuokaan saadaksesi maukkaan tavan nauttia juomista hauskalla uudella tavalla. Kirkas, särkymätön polykarbonaattirakenne tekee täydestä kannusta yhtä kaunista kuin kestävää. (Oneida, $25)

Nomiku Home Immersion Circulator (sous vide -laite)

Vaikka markkinoilla on nyt useita kohtuuhintaisia ​​sous vide -laitteita, yksikään niistä ei ole yhtä helppokäyttöinen kuin Nomiku. Pudota raaka-aineesi pussiin (aivan oikein, kaikki vetoketjullinen pussi kaupassa), sulje se tiukasti ja aseta se Nomiku-ohjattuun vesihauteeseen. Nomiku ei ole jättiläinen kone, vaan sauva, jonka asetat jo omistamaasi tavalliseen kattilaan, joten se ei vie tonnia kaappitilaa.

Vuonna 2012 Kickstarter -projektina aloitettu Nomiku on saatavilla maaliskuussa 2013, mutta se on ennakkotilattavissa nyt. (Nomiku, $359)

Auto-Measure Spice Carousel

Nämä 12 itsemittaavaa maustesäiliötä kätevässä kehruutelineessä ovat korvaamattomia, kun kypsennät useita ruokia kerralla. Käännä valitsinta vain mitataksesi tarkasti tarvitsemasi mausteen määrän. Siinä on myös ravistelu- ja kaatamisvaihtoehtoja seikkailunhaluisemmille kokkeille. (Amazon, $33)

Kannettava DUXTOP -induktiokeittotaso

Muistatko mainokset keittotasosta, joka voisi kiehua litran vettä 90 sekunnissa? Kuulostaa hienolta, mutta wow! Ne ovat kalliita sarjoja. Siirry kannettavaan DUXTOP -induktiokeittotasoon. DUXTOP on yhden polttimen induktiokeittotaso, joka antaa sinulle nopeuden ja tehokkuuden induktiokypsennyksessä ilman uutta liesiä. Tämä on hyvä uutinen kokkareille, jotka haluavat kokeilla, mutta eivät halua oppia uudelleen, kuinka kokata kaikki suosikkiruokansa. (Amazon, $75)

Intellisteam

Morphy Richardsin Intellisteamissa on kolme erikseen säädettävää lämmitintä, jotka kaikki voidaan asettaa eri aikoihin. Valmista koko terveystietoinen ateria neljälle. Siinä on 40 minuutin lämmitysominaisuus, irrotettava tippa-alusta ja lisäosat ovat konepestäviä. Vielä parempi, se hälyttää, jos vesi kiehuu. Sitä on kaksi mallia, tavallinen ja kompakti. (Morphy Richards, $110-$162)

Phillips Viva Collection Airfryer

Rakastamme kaikkia laitteita, jotka poistavat jopa 80 prosenttia rasvasta suosituista paistetuista ruuistamme. Phillips Viva Collection Airfryer Rapid Air -tekniikalla tekee juuri tämän. Sen lisäksi, että se tekee herkullisia "paistettuja" ruokia, se on riittävän helppo puhdistaa, jotta voit käyttää sitä joka päivä eikä poistu kotoa tuolla pahalla paistetun ruoan tuoksulla. (Eri vähittäiskauppiaat, $330)

Belkin Chef Stand & Stylus

IPad on yksi kätevimmistä keittiölaitteista, mutta olemme aina huolissamme siitä, että se on sotkuinen navigoitaessa elintarvikkeiden peittämillä sormilla. Belkin ratkaisi tämän pienen ongelman luomalla kätevän jalustan ja kynän, joka toimii useimpien tablettien kanssa (myös tapauksissa). Siinä on kaksi katseluasentoa ja tukeva luistamaton muotoilu. Lopuksi! Joku, joka todella ymmärtää mitä nerdy kokit tarvitsevat. (Amazon, $38)

Täydelliset annokset

Jokainen laihduttaja tarvitsee hyvän ruoka -asteikon. Täydellisten annosten ruoka -asteikolla on kilpailu. Se ei ainoastaan ​​punnitse ruokasi, vaan antaa sinulle jokaisen ruokalajin ravitsemustiedot ja seuraa päivittäistä kokonaissaantiasi. Yli 2000 esiohjelmoitua ruokaa ja 99 mukautettua ruokaa, vaaka mukautuu ruokavalioon. Se on myös yksi viidestä upeasta väristä. (Täydelliset annokset, $60)

Beaba Babycook

Vanhemmat, jotka haluavat tarjota vauvoilleen terveellisimmän ruoan budjetilla, ovat jo nähneet Beaba Babycook -soselaitteen edut. Mutta Babycook sopii myös hyvin terveystietoisille aikuisille. Käytä sitä herkullisien soseiden valmistamiseen leivonnaisten öljyjen korvaamiseksi tai terveiden sideaineiden lisäämiseen maciin ja juustoon sekä muihin vuokaan. Se valmistaa hyvin puhdistettuja hedelmiä, vihanneksia ja muita ruokia. Se myös keittää ja lämmittää soseet höyryllä, jotta voit jäädyttää ne nopeita aterioita varten myöhemmin. (Amazon, $119)

Sodastream

Rakastamme Sodastreamia! Sen avulla voit tehdä oman suihkulähde-soodan monissa makuissa penniäkään dollarilla (mikä on hyvä uutinen, koska 2 litran useimpien nimimerkkien hinta on nyt lähes 3 dollaria). Mutta se ei tee vain soodaa. Voit myös valmistaa maustettuja vesiä, kuohuviiniä, limonadia ja paljon muuta. (Sodastream, alkaen 80 dollaria)

Valmista yrtti-maku

Etkö vihaa maksaa kaikista tuoreista yrteistä vain saadaksesi ne menemään huonoksi muutamassa päivässä? Niin mekin. Siksi mielestämme jokaisella pitäisi olla super-näppärä Prepara Herb-Savor. Tämä nerokas pieni gadget todella pidentää yrttien elämää jopa kolme viikkoa! Se on hieman tyyris, jos tarvitset enemmän kuin kolme pakkausta, mutta se kannattaa sen rahan suhteen, jonka säästät yrteistä tulevana vuonna. (Drugstore.com, $25)

Tahiti Margaritaville pakastettu juomakone

Jokainen, joka viihdyttää usein, tietää, kuinka tuskallista on jatkuvasti puhdistaa tehosekoitin erilaisten maustettujen jäädytettyjen juomien valmistamiseksi. Michele haluaa mansikka -daiquiria, kun taas Fran haluaa tavallista jäädytettyä margarittaa. Älä vietä niin paljon aikaa pesualtaan ääressä! Tahiti Margaritavillen avulla voit valmistaa kolmea eri makua, jotta jokainen saa haluamansa. Siinä on esiohjelmoitu kuusi erilaista juomaa arvausten poistamiseksi. Se tekee sinusta myös tappavan krapulavastaisen smoothien seuraavana aamuna. (Etuportti, $500)