Grillatut pizzat sopivat kesäksi vegaani viihdyttävä, varsinkin kun se on valmistettu tuoreista vihanneksista ja yrtteistä viljelijöiden markkinoilta. Tässä on vain yksi monista suussa sulavista tavoista tarjoilla vegaanista grillattua pizzaa.
Grillatut pizzat sopivat kesäksi vegaani viihdyttävä, varsinkin kun se on valmistettu tuoreista vihanneksista ja yrtteistä viljelijöiden markkinoilta. Tässä on vain yksi monista suussa sulavista tavoista tarjoilla vegaanista grillattua pizzaa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Grillattua kasvispizzaa
Palvelee 6
Ainekset:
-
t
- 1 resepti 10 tuuman vegaaniseen pizza taikinaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/3 cup - 1/2 cup tomaattikastiketta
- 1 viiniköynnöksen kypsiä tomaatteja, ytimessä, siemeniä, ohuiksi viipaleiksi
- 1 pieni kesäkurpitsa, ohuiksi viipaleiksi
- 1/2 pientä punasipulia, ohuiksi viipaleiksi
- 6 nappisientä, ohuiksi viipaleiksi
- 3-4 hienonnettua tuoretta basilikanlehteä
- 1 kuppi raastettua vegaanijuustoa
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Suihkuta grilliteline tai ritilä tarttumattomalla ruoanlaitto -ruiskulla. Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Kauli pizzataikina 10-tuumaiseksi pyöreäksi tai suorakulmioksi.
- Sivele oliiviöljyllä ja aseta pizza ritilälle tai ritilälle. Sulje kansi ja grillaa 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat rapeita.
- Ota pois grillistä ja lisää päälle loput ainekset.
- Liu'uta takaisin grillille ja sulje kansi. Grillaa 4 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
- Leikkaa viipaleiksi tai neliöiksi ja tarjoile heti.
t
t
t
t
t
Lisää vegaanista grillausta reseptejä!
