Sanoivatko vanhempasi sinulle joskus tämän: "lopeta ruokasi, on nälkäisiä ihmisiä, jotka haluaisivat saada mitä teet" tai "Afrikassa on nälkäisiä ihmisiä"?
Kun sain lapsia, vannoin, etten sano niitä heille, jos he kieltäytyvät syömästä. Ajan myötä ja vanhimmasta tuli kuitenkin nirso syöjäja tunsin samat sanat kieleni kärjessä. Olen melko rento kotona illallisajan suhteen, mutta en pidä tuhlaamisesta ruokaan, ja lasteni ruoan tuhlaamisen katsominen häiritsee minua. En ollut varma, miten käsitellä ruokahävikkiä heidän kanssaan käyttämättä pelättävää ilmausta "on ihmisiä nälkää".
Osoittautuu, että puskurin salaattisato oli kaikki mitä tarvitsin.
Lisää: Psykologisesti vahingollisimmat asiat, joita vanhemmat sanovat, paljastettiin
Eräänä keväänä löysin itseni korviini asti salaatista ja lehtikaalista, paljon enemmän kuin perheeni voisi syödä. Pommitin jo ystäviäni vihanneksilla. Nettisivun kautta
Runsaasti satoa, Huomasin, että monet ruokakomeroista ja turvakoteista tulevat lahjoitetut puutarhavihannekset. Täydellinen! Sain 8-vuotiaan poikani avustamaan minua lastaamasta autoa tuotteilla ja seuraamaan minua paikallisen ruokakomeroon.Matkalla selitin hänelle, mihin olemme menossa. Voisin sanoa, että "ruokakomero" ei merkitse hänelle mitään. Kun nousimme ylös, se näytti normaalilta varastorakennukselta. Astuimme sisään takaovesta ja törmäsimme vapaaehtoisiin. He olivat iloisia nähdessään tuoreita tuotteitamme. Ruokakomerojohtaja auttoi lahjoitusten järjestämisessä ja tarjosi meille kiertueen.
Hän vei lahjoituksemme heti tuotekoreihin, joissa vastaanottajat "ostavat" ruokaa. Tukahdutin järkytykseni; tuotteet korissa olivat kauheita. Ne olivat tahroja ja rajapilaa. Johtaja näytti meille myös muita lahjoituksia, jotka jätettiin pois sinä päivänä; se oli valmiiksi pakattu ruoka ja jotkut ylikypsät tuotteet. Hän kertoi meille, että on ylellisyyttä saada hyvännäköisiä tuotteita paikallisilta puutarhureilta jaettavaksi. Poikani oli hiljainen koko kiertueen ajan, mutta tiesin, että hänen päässään oli kymmeniä kysymyksiä.
Lisää: 8 huonoa unta, joita lapsesi todennäköisesti näkevät… selitti
Kun menemme takaisin autoon, hän kysyi: "Äiti, miksi he antavat ihmisille mätävihanneksia?" Selitin hänelle, että ne eivät ole mätä, vain ylikypsät. Jatkoin yksityiskohtien selvittämistä siitä, kuinka ruokakaupat lahjoittavat tavaroita, joita he eivät voi myydä ruokakomeroille antaakseen ihmisille, joilla ei ole varaa ostaa ruokaa.
"No, miksi he haluaisivat syödä sellaista ruokaa?" hän kysyi. Selitin, että joskus heillä ei ollut vaihtoehtoja. He ovat nälkäisiä ja tarvitsevat jotain syötävää.
Hän istui hiljaa koko matkan kotiin.
Suurin osa ruokakomeroille lahjoitetusta ruoasta tulee ruokakaupoista. He lahjoittavat vaurioituneita tai lähes vanhentuneita tuotteita. Jopa koulujen tai kirkkojen järjestämät ruoka -asemat saavat usein vain vanhentunutta ruokaa tai roskaruokaa. Asiantuntijoiden mukaan alhaisen tulotason väestön korkea liikalihavuus kulkee käsi kädessä alhaisen ravitsemuksen, kaloreiden ja halvan ruoan vuoksi saatavilla ruokakomeroissa. Tuoreita, upean näköisiä tuotteita ei melkein koskaan lahjoiteta ruokakomeroille.
Lapseni ovat nähneet kodittomia ennenkin. He tuijottivat kiinnostuneina eivätkä todellakaan ymmärtäneet, ettei näillä ihmisillä ole asuinpaikkaa.
Ihmiset, joita poikani näki ruokakomeroissa, eivät näyttäneet kodittomilta. Monet näyttävät tavallisilta ihmisiltä, joita näit kadulla.
Poikani kysyi, ovatko he köyhiä, miksi joillakin ihmisillä oli autoja? Kerroin hänelle, että jotkut vastaanottajat tekevät työtä, eivät vain ansaitse tarpeeksi rahaa ostaakseen tarpeeksi ruokaa perheidensä ruokkimiseksi. Hän kysyi, miksi he eivät vain puutarhanneet kuten me. Kerroin hänelle, että heillä ei luultavasti ole omaa kotia, jotta he voivat tehdä puutarhan. Annoin hänen käsitellä sitä jonkin aikaa.
Lisää: Miksi me olemme niin vihaisia, kun köyhillä ihmisillä on luksusta?
Ennen ensimmäistä ruokakomerovierailua poikani oli lievästi kiinnostunut puutarhanhoidosta. Hän auttaa nyt enemmän tietäen, että joku tarvitseva luottaa meihin.
Ensimmäisen vierailun jälkeen huomasin, että hän ottaisi vähemmän illallisaikaan. En kysynyt häneltä miksi. Hän on hyvin harkittu lapsi ja asiat painavat hänen mielessään. Tiesin, että hän ajatteli yli kypsiä vihanneksia, joita hän näki ruokakomeroissa koko viikon. Seuraavalla vierailulla ruokakomeroon hän pisti huomion kertoa johtajalle, että tuomamme vihannekset poimittiin sinä aamuna ja tuoreina. Ruokakomero johtaja säteili häntä ja kiitti häntä. Poikani lähti ylpeänä ulos. Autossa hän kertoi minulle olevansa iloinen siitä, että ruokakomerolaiset saavat tuoreita vihanneksia ylikypsien sijasta.
Vierailemme ruokakomeroissa nyt noin kaksi kertaa kuukaudessa ja joskus useammin, kun puutarhasta tulee paljon vihanneksia. Olemme jopa laajentaneet puutarhaa omilla tontteilla lahjoitusta varten.
Lisää:Vauvat syövät roskaruokaa ennen kuin ovat edes tarpeeksi vanhoja pureskella
Voinko sanoa, että hänen vieminen ruokakomeroon on tehnyt hänestä uuden ihmisen? Mutta se on saanut hänet tietoiseksi siitä, mitä hänellä on ja mitä muilla ei ole. En vie häntä sinne opettamaan hänelle tai näyttämään kuinka hyvä hänellä on. Minulla oli ylimääräisiä salaattivihreitä, joita en halunnut tuhlata.
Olen iloinen, että puutarhasta lahjoittamamme tuotteet käytetään hyväksi. Olen hämmästynyt siitä, että tämä kokemus on osoittanut pojalleni, millaista on antaa, ja se hieroo nuorempaa poikaani. Hän haluaa puutarhaan auttaakseen muita ja se on alku.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla:
