Kesä on kevyttä juomista ja virkistäviä maukkaita juomia, joten laita se viini tai olut alas ja kokeile jotain näistä raikkaista kesäcocktaileista. Klassinen minttu mojito on viileä, minttuinen valinta, kun taas The Broken Lawn Mower on mausteinen cocktail, jossa on juuri tarpeeksi potkua, jotta tämä juoma saa suolaisen maun. Joten minkä hyvän makuisen cocktailin päätät maistella, et tule pettymään!
Klassinen minttu Mojito
Klassinen minttu mojito on virkistävä cocktail, jossa yhdistyvät lime ja minttu, joka sopii täydellisesti iltapäiväjuhliin tai kesägrilliin. Tällä videolla, jonka isännöi Bahama Breeze -kehityskokki Peter Olsacher, voit oppia tekemään täydellisen minttu -mojiton!
Ainekset:
- 3 kalkkiviipaleita
- 4-6 mintunoksaa
- Yksinkertainen siirappi
- Rommi
- Murskattu jää
- Ripaus soodaa
- Koristeluun sokeriruoko
Ohjeet:
Videossa kokki Olsacher käyttää Garapoa - sokeriruo'on mehua, jota he käyttävät Bahama Breeze ravintoloita - voit kuitenkin korvata yksinkertaisen siirapin kotona.
Rikkoutunut ruohonleikkuri
Broken Ruohonleikkuri on toinen upea cocktail pyörteeseen. Tämä juoma on täydellinen cocktail isälle isänpäivänä tai milloin tahansa, kun hän tarvitsee tauon viikonlopputehtävälistaltaan - jos isä näyttää hieman stressaantuneelta, anna hänelle yksi näistä.
Ainekset:
- 1-1/2 oz. Sobieski Vodka
- 3 oz. jäähdytetty naudanlihaliemi
- 2 viivaa Worcestershire -kastiketta
- 2 viivaa Tabasco -kastiketta tai maun mukaan
- 1 ripaus habanerokastiketta (valinnainen)
- 1 oz. tuoretta appelsiinimehua
- 1/2 tl. chipotle -jauhe
- 1/2 limen mehu
- Mausteinen suola (yhtä suuret osat karkeaa suolaa, mustapippuria, chipotlea tai tavallista chilejauhetta ja limen kuorta)
Ohjeet:
- Kostuta highball -lasin reunat kalkilla.
- Pyöritä ulompi huuli lautasessa, joka on täytetty mausteisella suolaseoksella.
- Ravista kaikki ainekset huolellisesti.
- Siivilöi jään päälle esireunatulle highball-lasille.
- Koristele limen viipaleella ja marinoidulla kuumalla pippurilla.
"Rikki ruohonleikkuri on parasta tarjoilla runsaalla jäällä ja mausteisella marinoidulla kuumalla pippurilla tähän ylimääräiseen potkuun", sanoo mixtaali Tad Carducci, joka loi tämän cocktailin. ”Sobieski Vodkan pippurinen Dankowski -ruis sopii hyvin Broken -ruohonleikkurin mausteisiin makuihin. Suosittelen nauttimaan rikki ruohonleikkurista ulkona takapihalla keskustellessasi isäsi kanssa. ”
Sobieski Vodka maistuu hyvältä tarjoiltuna siistinä, jäähdytettynä, kivillä tai upeassa kesäcocktailissa. Se on laajalti saatavilla vähittäishintaan 10,99 dollaria 750 ml: n pullolle.
Lisää kesäreseptejä
- Jäädytetyt cocktailit tikulla
- Kesähedelmien jälkiruoat
