Marinoidut grillatut portobellot tekevät lihaisia täytteitä vegaanileipille tai hampurilaisille. Pukeudu voileipillesi muilla vihanneksilla ja kotitekoisilla vegaanisilla leivonnaisilla.
Marinoidut grillatut portobellot tekevät lihaisia täytteitä vegaanileipille tai hampurilaisille. Pukeudu voileipillesi muilla vihanneksilla ja kotitekoisilla vegaanisilla leivonnaisilla.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin sahramirisotto, jossa on parmesaania ja pancettaa, tekee täydellisestä viikonlopun lounaasta
Grillattu Portobello -voileipä
Tekee 1
Ainekset:
-
t
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl Dijonin sinappia
- 1 rkl agavea
- Muutama jauhaa mustapippuria
- 1 portobello -sienikorkki
- 1 rkl vegaanimajoneesia
- 1 vegaaniystävällinen ciabatta-rulla
- 1 viipale tomaatti
- Salaatin lehdet
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Yhdistä keskikokoiseen ilmatiiviiseen astiaan öljy, etikka, sinappi, agave ja mustapippuri. Lisää sieni ja käännä turkki. Anna marinoitua 30 minuuttia.
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Grillaa sieniä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat ruskistuneet.
- Levitä sillä välin majoneesia ciabatta -rullalle. Aseta grillattu portobello ciabattan alaosaan. Päälle tomaattia ja salaattia. Valuta halutessasi marinadilla ja tarjoile.
t
t
Maukasta vegaanista lounas reseptit!
