Ruoanlaitto suurelle yleisölle - SheKnows

Hulvat joe -voileivät ovat ainutlaatuinen amerikkalainen ruokalaji, mutta ne voivat olla vain jotain: nämä runsaat, herkulliset voileivät ovat täynnä makua ja täyttävät pääaterian! Se on ihanteellinen ruokalaji juhlajuhliin tai kokoontumiseen milloin tahansa vuoden aikana. Jos haluat seurata amerikkalaista esimerkkiä, anna tämän maistua resepti opastaa tietä…

Aiheeseen liittyvä tarina. Ariel Young on vihdoin kotona hirvittävän Britt Reid -onnettomuuden jälkeen, mutta hän toipuu pitkään

Ruoanlaitto väkijoukolle

Jos isännöit satunnaista tapaamista suurelle joukolle ihmisiä, on ihanteellista, jos voit pitää ruoan yksinkertaisena - ja mikä voisi olla yksinkertaisempaa ja vähemmän hankalaa kuin täytetyt voileivät? Tämä resepti on suunniteltu 50 henkilölle, mutta ainesosat voidaan leikata puoliksi, jos isännöit intiimimmän 20-25 hengen yleisön.

Hulvat joes 50 vieraalle

Ainekset:

• 5 kg vähärasvaista naudanlihaa
•  4 suurta valkosipulia, hienonnettuna
• 3 suurta vihreää paprikaa, hienonnettuna
• 3/4 dl ruskeaa sokeria
click fraud protection
• 1/2 dl mausteista ruskeaa sinappia
• 2 kuppia tomaattikastiketta
• 1 tölkki tomaattikastiketta
• 3 kupillista vettä
• 1/2 dl valkoviinietikkaa
• 1/2 dl Worcestershire -kastiketta
• 50 hampurilaispullaa

Menetelmä:

1. Halkaise naudanliha, sipuli ja paprika kolmanneksiksi.
2. Laita suuri osa hollantilaiseen uuniin yksi osa naudanlihaa, sipulia ja paprikaa.
3. Paista kunnes liha on ruskeaa ja poista sitten lusikalla. Toista loput naudanlihaerät.
4. Siirrä kaikki naudanliha isoon paahtimeen ja lisää loput ainekset. Sekoita hyvin.
5. Peitä leivänpaahdin ja hauduta miedolla lämmöllä neljä tuntia, lisää tarvittaessa vettä.
6. Tarjoile hampurilaispullojen päällä, runsaasti lautasliinoja valmiustilassa!

Jälkiruoka yleisölle

Olet ehkä syöttänyt vieraillesi maukkaan aterian, mutta entä jälkiruoka ?!

Yksinkertaisin ja maukkain herkku väkijoukon ruokkimiseen on evästeet, koska ne on helppo valmistaa, ne on helppo jakaa, eivätkä ne pidä sinua ketjutettuna keittiön penkkiin koko päivän. Itse asiassa sinun ei tarvitse leipoa ollenkaan: käy vain paikallisen supermarketisi leipomoilla ja valitse erilaisia ​​erityyppisiä evästeitä. Voit yleensä ostaa niitä kymmenittäin, joten varastoi. Ota huomioon vähintään 2-3 evästettä vierasta kohden, koska aina kannattaa ottaa enemmän kuin vähemmän.

Siivous väkijoukon jälkeen

Siivous on helppoa, jos sinulla on muutama suuri roskakori näkyvästi sijoitettuna useisiin paikkoihin kotona ja takapihalla. Ihmisillä on taipumus heittää roskat pois, jos he näkevät roskakorin, joten yritä sijoittaa ne tiheään liikenteeseen, mutta tekemättä niitä liian näkyviksi.

Ruoanlaitto väkijoukolle

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Tapaa naapurit: Suunnittele potluck
Toimiston joulujuhlat tekevät ja eivät
Ideoita talviseen cocktailjuhlaan