Kutsu ystäväsi cocktail -tunnille ja tee heihin vaikutusta kotibaarilla! Olipa sinulla vakiobaari kellarissasi tai perhehuoneessasi tai väliaikainen baari sivupöydässä tai keittiön kulmassa, pidä se hyvin varustettuna näillä ehdotuksilla.
Aiheeseen liittyvä tarina. Viihdyttävä jokaiseen elämänvaiheeseen
Baarilaitteet
- Baarimikon opas. Vaikuta vieraisiisi miksausosaamisella.
- Ainakin yksi jigger. Huuhtele aina tai käytä uutta jiggeria, kun vaihdat viinaa, jotta Scotch -siistilläsi ei ole tequila -makua!
- Metallinen cocktail -ravistin irrotettavalla siivilällä.
- Pullonavaaja.
- Laadukas korkkiruuvi. Ei ole koskaan haittaa, jos sinulla on ylimääräinen varmuuskopio.
- Pieni lautanen, kulho tai lautanen reunustamiseen.
- Baarilusikka ja muddler.
- Swizzle tikkuja.
- Juhla -cocktail -lautasliinat.
- Leikkausveitsi ja leikkuulauta.
- Jääsäiliö pihdeillä.
- Viinilasin hurmaa. Pieni mutta välttämätön temppu lasien tunnistamiseen suuren tai viininmaistajaisjuhlien aikana, ellet tietysti varastoi kymmeniä viinilaseja tai viettää suurimman osan juhla -illasta pesemällä ne!
Lasitavarat
Vaikka tämä riippuu suurelta osin kutsuttujen ihmisten määrästä ja tarjoiltavista juomista, näiden lasien ottaminen kotibaarissa pitäisi riittää seuraavaan cocktail -tuntiin. Suunnittele, että niitä on vähintään 8–12.
- Viinilasit. Unohda valkoviini- tai punaviinilasikonsepti ja etsi sen sijaan sopiva yleiskäyttöinen lasi. Lasi, jossa on pitkä varsi ja kapeneva kulho, on täydellinen valinta.
- Vanhanaikaiset tai kiviset lasit. Täydellinen ravistetulle, sitten kiristetylle cocktailille tai "siistille" tai "kivillä" -juomalle.
- Highball -lasit. Tämä on korkeampi lasi, joka toimii hyvin nestemäisten juomien kanssa ja jota voidaan käyttää myös viininjäähdyttimissä tai oluessa.
- Martini lasit. Nämä ovat tyylikäs tapa tarjoilla martini tai muu juoma, jota ei tarjoilla jäällä.
- Shot lasit. Toki tätä lasia voidaan käyttää tarjoamaan makeaa likööriä kahvin ja jälkiruoan kanssa, mutta se liittyy useimmiten suoraan viinaan.
- Pidä lasinen 2 litran kannu saatavilla sitruunavettä sisältävälle vedelle tai joukon miellyttävien cocktailien sekoittamiseen.
Alkoholi
Ole valmis sekoittamaan ystäviesi suosikkijuomia pitämällä nämä suositut viinat käsillä:
- Bourbon
- Kanadalainen viski
- Gin
- Maustettu rommi
- Tequila
- Vermutti
- Vodka
- Valkoinen rommi
- Valkoista ja punaviiniä
- Olut
Sekoitukset
Seuraavassa on muutamia sekoituksia, jotka ovat käteviä säilytettäväksi:
- Appelsiini, karpalo ja tomaatti/simpukka mehu
- Hapan tai margaritan sekoitus
- Katkeria
- Soodavesi
- Tonic
- Cola -juoma
- Sitruuna-lime-sooda
- Inkivääriolut
Koristeet
- Sitruunat, limetit ja appelsiinit leikataan pieniksi viipaleiksi
- Maraschino -kirsikat
- Vihreät oliivit (pimento täytetty tai kivetön vihreä mammutti)
- Kosher suola
- Erinomainen sokeri
- Muita harkittavia koristeita riippuen juomista, joita ystäväsi haluavat imeä, ovat peitatut pecorino -paprikat, mintunlehdet, cocktail -sipulit ja kokonaiset karpalot.
Lisää ideoita kodin sisustamiseen
Ruoanlaitto ulkona: Suunnitteluideoita ulkokeittiöön
Teemat vierashuoneen sisustamiseen
Edullisia tapoja sisustaa patio
