Se, että sinulla ei ole jäätelökoneita, ei tarkoita, ettet voisi nauttia pehmeästä jäätelöstä kotona. Muutamalla yksinkertaisella ainesosalla, joita sinulla on jo ruokakomeroissa ja pakastimessa, voit lyödä yhteen herkullisen ja terveellisen kesän herkun. Kun elämä antaa sinulle jäädytettyjä banaaneja, tee jäätelöä!
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Vegaaninen kakkutaikinajäätelö
Palvelee 4
Tämä yksinkertainen ja herkullinen pehmeä jäätelö on valmistettu pakastetuista banaaneista. Tämä terveellinen pehmeä jäätelö on valmis monitoimikoneen, leivinuutteiden ja sprinkleiden avulla alle viidessä minuutissa!
Ainekset:
- 5 pakastettua banaania
- 2 rkl puhdasta vaniljauutetta
- 1 tl voita uutetta
- 1/4 tl manteliuutetta
- 1/4 tl vaahterauutetta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 2 rkl agave -nektaria
- 2 rkl sprinklejä
Ohjeet:
- Kuori viisi banaania ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Laita banaanit pakastinpussiin ja laita pussi pakastimeen, kunnes banaanit ovat täysin jäätyneet. Laita pakastetut banaanit monitoimikoneen kulhoon.
- Käsittele banaaneja noin kaksi minuuttia. Avaa monitoimikoneen kansi ja kaavi sivut alas.
- Jatka banaanien käsittelyä, kunnes ne ovat sileitä.
- Lisää kaksi ruokalusikallista vaniljauutetta ja yksi teelusikallinen voita.
- Lisää neljäsosa tl manteliuutetta ja neljäsosa tl vaahterauutetta.
- Lisää neljäsosa tl ruokasoodaa.
- Lisää kaksi ruokalusikallista agave -nektaria.
- Laita kansi takaisin monitoimikoneen päälle ja syke 5–10 kertaa, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin.
- Lisää kaksi ruokalusikallista sprinklejä.
- Aseta kansi takaisin monitoimikoneeseen ja pulssi kerran tai kahdesti sekoittaaksesi sprinklerit jäätelöön. Tarjoile heti tai säilytä jäätelö suljetussa astiassa pakastimessa.
Lisää jäätelöreseptejä
Oreo -jäätelökakun resepti
Kotitekoinen vaniljajäätelön resepti
Kermainen mustikan sitruunajäätelön resepti
