Unohda viininmaistelu. (Sanoimmeko niin?) Okei, älä unohda sitä. Mutta vain tällä kertaa vaihda juhlatyyliäsi ja isännöi evästeiden vaihtoa, joka vastaa viininmaistelua. Evästeenvaihdon avulla sinä ja vieraasi voitte maistella ja jakaa erilaisia evästeitä ja reseptejä (ja kyllä, voit silti tarjoilla viiniä). Tässä on 10 helppoa vinkkiä onnistuneen ja herkullisen evästeenvaihdon järjestämiseen.
Aseta päivämäärä
Lähetä kutsut evästeenvaihtoon (mitä aikaisemmin, sen parempi). Mitä enemmän evästeitä ottavia vieraita suloisessa suhteessasi, sitä enemmän lajikkeita ja määrä evästeitä sinulla on. Jos olet todella taitava, tee hauskoja kutsuja leikattuna evästeiden muotoon tai liitä kutsu lastalla tai evästeiden leikkuriin (ja toimita juhlapyyntö käsin).
Ei huijausta
Pyydä jokaista vierasta pakkaamaan vähintään puoli tusinaa evästeitä jokaiselle vieraalle, ja lisäksi tusina ylimääräistä nautittavaksi vaihdon aikana. Herkullisin evästeenvaihto edellyttää, että kaikki evästeet ovat kotitekoisia. Loppujen lopuksi, mitä hauskaa on yksinkertaisesti noutaa kaupasta ostettu paketti? Kotitekoiset keksit ovat paljon parempia!
Peitä evästeet
Kun vieraasi vastaavat evästeenvaihtoon, pyydä heitä kertomaan, millaisia evästeitä he tuovat, jotta voit välttää päällekkäisyydet. Kannusta evästeenvaihtajiasi menemään tavallisen suklaasirun, kaurahiutaleen rusinan tai sokerikeksin ulkopuolelle ja tuo evästeitä, jotka tarjoavat jotain erityistä. Jos vieraat tuntevat olonsa innostumattomiksi, pidä luettelo evästeehdotuksista tai lähetä mielenkiintoinen resepti, jota olet halunnut kokeilla.
Aseta lava
Aseta evästeenvaihtopäivänä pääpöytä, jossa sinä ja vieraasi voitte istua alas ja nauttia evästeistä. Järjestä buffetpöytä tai muu alue, jossa vieraasi voivat asettaa kotiin tuomansa evästeet, sekä tarjoile itseäsi juoma-asemaan (lisätietoja alla). Laita pieni pino hakemistokortteja ja joitakin kynät pääpöydälle, jotta jokainen vieras voi merkitä näytelautasensa evästeistä.
Olkoon viiniä
Maukas valikoima evästeitä tarjoaa monia vaihtoehtoja juomille. Maito, kahvi ja tee ovat lahjoja, mutta voit lisätä tyylikkään ilmeen punaviiniisi (katso kertoi sinä!), kuohuviiniä tai samppanjaa ja sherryä tai porttia. Jos lapset osallistuvat, tarjoile herkullinen booli tai pidä mehua käsillä. Pidä kannulla jäävettä ja sitruunaviipaleita pääpöydällä, jotta vieraat voivat puhdistaa makuään evästeiden välillä.
Ole valmiina
Vieraasi tuovat todennäköisesti säiliöitä pakatakseen erilaiset evästeet, jotka he keräävät juhlista, mutta muutaman lisävarusteen ottaminen käyttöön on hyvä idea. Ota koristeelliset tölkit, laatikot ja korit paikallisesta dollarikaupasta, käsityökaupasta tai alennusmyymälästä varastaaksesi.
Aloita näytteenotto
Kun vieraasi saapuvat, järjestä näytelautaset evästeistä pääpöydälle ja aseta valmiiksi pakatut evästeet jollekin lisäpöydälle. Kun on aika aloittaa napsiminen, ohjaa vieraat auttamaan itseään valitsemiensa juomien parissa ja kokoontuvat pääpöydän ääreen.
Jaa tarina
Pyydä jokaista vierasta kertomaan, miksi hän päätti tehdä tämän erityisen evästeen reseptin. Onko sen takana tarina? Oliko tämä ensimmäinen kerta, kun hän leipoi tämän evästeen, vai onko tämä hänen isoäitinsä salainen resepti? Evästeitä koskevien tarinoiden jakaminen auttaa sinua oppimaan muutakin kuin suklaalastuja.
Ehdota reseptin vaihtoa
Jos vieraat ovat valmiita osallistumaan resepteihinsä, rohkaise heitä kirjoittamaan sähköpostiosoitteensa annettuun muistilehtiöön. Kun juhla on ohi, lähetä luettelo sähköpostitse kaikille vieraillesi, mukaan lukien oma evästereseptisi reseptinvaihdon aloittamiseksi.
Älä anna kenenkään kadottaa evästeitään
Kun evästeiden vaihto päättyy, varmista, että jokainen vieraistasi poimii kokoelman evästeitä ja astioita.
Jos sinulla on enemmän evästeitä kuin pystyt syömään tai tarjoilemaan tulevissa kokoontumisissa, pakkaa ne ilmatiiviisiin astioihin ja pakasta ne.
Reseptilinkit
- Voi Pekaanipähkinä evästeet
- Murokeksi Drop Cookies
- Todella vanhanaikaisia melassikeksejä
