4 kotitekoista mausteseosta - SheKnows

Miksi ostaa jalostettuja maustesekoituksia, kun voit valmistaa omasi pienemmällä rahalla laadukkaista ainesosista? Nämä neljä sekoitusta räjäyttävät mielesi siitä, kuinka yksinkertaisia ​​ne on heittää yhteen.

Aiheeseen liittyvä tarina. 10 kuivaa hierontareseptiä, jotka todella parantavat BBQ -peliäsi

Oletko kyllästynyt tuhlaamaan kovalla työllä ansaitsemasi rahat kalliisiin kaupasta ostettuihin maustesekoituksiin? Todennäköisemmin kuin ei, omistat jo 90 prosenttia mausteista, joita tarvitset omien sekoitusten tekemiseen. Älä anna periksi huonolaatuisille mausteseoksille, kun voit tehdä omasi puoleen hintaan ja enemmän makua.

Ensin meillä on kotitekoisia taco -mausteita. Perinteisesti taco -mausteita myydään pienessä kirjekuoressa ja ne ovat täynnä täyteaineita ja säilöntäaineita. Tämä tuore kotitekoinen sekoitus on 100 -prosenttisen makuinen eikä siihen ole lisätty salaperäisiä ainesosia.

Saa noin 1/4 kuppia

Ainekset:

• 1 rkl chilijauhetta
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl kosher -suolaa
click fraud protection
• 1 tl mustapippuria
• 1/2 tl savustettua paprikaa
• 1/2 tl chipotle -chilijauhetta
• 1/4 tl valkosipulijauhetta
• 1/4 tl murskattua pippuria
• 1/4 tl oreganoa

Ohjeet:

1. Lisää kaikki mausteet pieneen kulhoon ja sekoita.
2. Säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 6 kuukautta.

Oletko koskaan halunnut antaa lihallesi maukkaan hieronnan? Tämä mausteinen, vaikkakaan ei liian mausteinen hiero on täynnä Cajun -makua. Tämän sekoituksen avain on varmistaa, että käytät savustettua paprikaa. Jos käytät vain tavallista paprikaa, astia putoaa litteäksi.

Saa noin 1/4 kuppia

Ainekset:

• 2-1/2 tl savustettua paprikaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl mustapippuria
• 1 tl cayennepippuria
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 1 tl kuivattua timjamia
• 1/2 tl murskattua pippuria

Ohjeet:

1. Lisää kaikki mausteet pieneen kulhoon ja sekoita.
2. Säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 3 kuukautta.

Oletko koskaan ostanut pullotettuja italialaisia ​​mausteita ja miettinyt miksi? Jos katsot maustekaappisi ympärille, olen valmis lyömään vetoa, että omistat jo kaiken, mitä tuossa ylihinnoitellussa pullossa on. Sekoita vain ja aloita käyttö heti.

Saa noin 1/3 kuppia

Ainekset:

• 3 rkl kuivattua basilikaa
• 3 rkl kuivattua persiljaa
• 3 rkl kuivattua oreganoa
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 2 tl kuivattua timjamia
• 1 tl sipulijauhetta
• 1/2 tl kuivattua rosmariinia
• 1/2 tl kuivattua meiramia
• 1/2 tl sellerin siemeniä
• 1/2 tl kuivattuja sipulihiutaleita
• 1/4 tl mustapippuria
• 1/4 tl kosher -suolaa

Ohjeet:

1. Lisää kaikki ainekset pieneen kulhoon ja murskaa yhdessä. Voit lusikan takaosassa murskata mausteet.
2. Sekoita murskaamisen jälkeen ja lisää ilmatiiviiseen astiaan.
3. Säilytä enintään 6 kuukautta.

Herkullisen pihvin avain on maustaa se oikein. Tämä tarkoittaa paljon hyvää suolaa ja mausteita. Tämä kotitekoinen pihvimauste vie pihvit (tai hampurilaiset) aivan uudelle tasolle. Ripottele päälle, grillaa ja nauti!

Saa noin 1/3 kuppia

Ainekset:

• 1/4 cup kosher -suolaa
• 1 rkl lihapippuria (tämä on karkea jauhettu pippuri)
• 1 rkl kuivattua timjamia
• 2 tl sipulihiutaleita
• 2 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl kuivattua rosmariinia
• 1 tl fenkolin siemeniä
• 1/2 tl punaisen pippurin hiutaleita
• 1/2 savustettua paprikaa
• Ripaus cayennepippuria

Ohjeet:

1. Lisää kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon. Anna seoksen sekoittaa nopeasti koneessa.
2. Säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 6 kuukautta.

Lisää maustesekoitusreseptejä

Saigonin kaneli -maustehierontaresepti
Kotitekoinen mulling -mauste resepti
4 kotitekoista grillimaustetta