Kesä on elämä, jolloin elämä on helppoa, ja mikä on helpompaa kuin kylmä, leipomaton jälkiruoka? Entä paahtamaton jälkiruoka, jossa on laiha spin? Nämä kolme herkullista reseptiä ovat yksinkertaisia valmistaa, eivät vaadi kuumaa uunia ja ovat vähärasvaisia ja kaloreita! Tämä on hyvä uutinen, kun viimeksi tarkistin, syyllisyys ei liity siihen uuteen string -bikiniin.
Kermainen suklaajäätelö, kevyet banaanimaapähkinävoi -pirtelöt ja laiha jäädytetty kurpitsapiirakka tekevät kesästä viihdyttävän tuulen! Varmista vain, että jäähdytin tai jääkaappi on auki, jotta voit säilyttää nämä kylmät jälkiruoat, jotta ne eivät sula. Muuten kaivaa ja nauti makeistasi syyllisyydettömästi!
Vähärasvainen suklaajäätelö
Palvelee noin 6
Ainekset:
- 3/4 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/2 dl valkoista sokeria
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- Ripaus suolaa
- 1 kuppi rasvatonta maitoa
- 2 kuppia vaaleaa kermaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi puolimakeaa suklaata
Laiha maapähkinävoi banaani pirtelöt
Palvelee noin 2
Ainekset:
- 1-1/2 suurta pakastettua kypsää banaania, viipaloitu
- 1/2 dl 1% maitoa
- 1/2 dl vaaleaa kermaa
- 2 rkl sokeria
- 1/8 tl vaniljauutetta
- 1/3 kuppi maapähkinävoita
- 1/3-1/2 kuppi vähärasvaista kermavaahtoa
Ohjeet:
- Lisää banaanit, maito, kerma, sokeri, vanilja, maapähkinävoi ja kermavaahto tehosekoittimeen. Sekoita miedolla lämmöllä kunnes seos on tasaista. Sen pitäisi olla paksu, mutta jos haluat sen olevan hieman paksumpaa, lisää 1/2 dl kevyttä vaniljajäätelöä ja sekoita.
Jäädytetty kurpitsamoussepiirakka
Resepti muokattu Syödä hyvin
Palvelee noin 8-10
Ainekset:
- 1 vähärasvainen, kaupasta ostettu piparkakku tai graham-krakkauskuori
- 1 kuppi purkitettua kurpitsasosea (ei kurpitsapiirakaseosta)
- 1/3 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1 rkl kurpitsapiirakan maustetta
- 4 kuppia vähärasvaista vaniljajäätelöä, pehmennetty
Ohjeet:
- Sekoita purkitettu kurpitsa, ruskea sokeri ja kurpitsapiirakan mauste keskenään, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Lisää joukkoon jäätelö ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lusikoi seos varovasti valmiiseen kuoreen ja pakasta, kunnes se on kiinteää, noin kaksi tuntia. Anna piirakan pehmetä jääkaapissa vähintään 20 minuuttia ennen tarjoilua. Nauttia!
Lisää kesän jälkiruokareseptejä
Herkullisia vähärasvaisia kesän jälkiruokia
Tuoreita hedelmiä kesän jälkiruokiin
Yksinkertaisia kesän jälkiruokia Sandra Lieltä
